山東大型釀酒設(shè)備生產(chǎn)廠家 大型釀酒設(shè)備,山東曲阜金濤機(jī)械有限公司是一家不銹鋼食品機(jī)械研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。公司坐落于美麗的東方圣城---曲阜,坐擁曲阜經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)大道8號(hào),距離曲阜東高鐵站3公里,曲阜火車站1.5公里,交通便捷和環(huán)境良好,有現(xiàn)代化生產(chǎn)車間和生產(chǎn)加工設(shè)備,公司自成立以來一貫秉承“積極進(jìn)取”的企業(yè)理念和堅(jiān)持“服務(wù)到家”的宗旨,通過不斷優(yōu)化企業(yè)管理和生產(chǎn)模式,不斷吸收成熟設(shè)備技術(shù),與眾多行內(nèi)企業(yè)溝通互動(dòng),設(shè)計(jì)生產(chǎn)的自動(dòng)智能白酒釀造設(shè)備、大中小型低壓高壓304不銹鋼容器、不但適用于國內(nèi)不同層次客戶需求,得到了國內(nèi)外客戶的信賴。
不銹鋼白酒釀酒設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
出酒快:半個(gè)小時(shí)就可以出酒;
節(jié)約燃料:節(jié)約燃料50%;
出酒率高:比普通設(shè)備增高出酒率10%;
酒質(zhì)好:蒸餾出來的酒不需勾兌就可達(dá)了標(biāo)準(zhǔn);
清洗方便,易搬運(yùn)。
冷卻器與接觸冷卻水面積增大,冷卻速度快。
白酒制作方法
傳統(tǒng)工藝:糧食→浸泡→初蒸→燜糧→復(fù)蒸→攤涼→加曲→下缸→發(fā)酵→蒸餾→酒。
生料工藝:(糧食+酒曲+水)→發(fā)酵→蒸餾→酒。
將糧食按1.0~1.2mm細(xì)度粉碎后,按糧食水、酒曲比例:100:250;0.6~0.7混合發(fā)酵,發(fā)酵室溫度在25℃~28℃,溫差在1℃之內(nèi)時(shí),發(fā)酵12-13天完成。
原漿酒、清香醇和、清轍透明如礦泉水、好喝不上頭,工藝操作簡單,一至二人即可生產(chǎn)操作
這款設(shè)備帶有翻轉(zhuǎn)功能,可直接減少體力勞動(dòng),使用方便。采用稱重式減速機(jī),稱重萬向輪,加厚鍍鋅槽鋼制作,堅(jiān)久,穩(wěn)固。整套設(shè)備均采用304不銹鋼打造,使用壽命更長。設(shè)備可做傳統(tǒng)固態(tài)釀酒,也可做新工藝液態(tài)釀酒,蒸汽加熱方式,不會(huì)糊鍋,簡單易操作,出酒率高,節(jié)省燃料,節(jié)省人工,此設(shè)備廢煙可通過鍋爐內(nèi)部煙囪直接排出,干凈衛(wèi)生,可連續(xù)出酒,生產(chǎn)速度比普通設(shè)備高2-3倍,燃料可節(jié)省1倍,鍋爐水位可通過水位計(jì)觀察,連續(xù)蒸酒中途不用停頓加水,使用方便。鍋爐水燒開后通過鍋爐上部蒸汽管道進(jìn)入蒸鍋內(nèi)將蒸汽打入鍋底,蒸汽量大,出氣均勻,出酒穩(wěn)定,整套設(shè)備連接處均采用水密封方式,蒸餾過程中不會(huì)出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象,導(dǎo)氣管采用雙層冷卻技術(shù),冷卻器采用新型4層加管式水循環(huán)冷卻,冷卻面積更大,冷卻效果好,出酒速度快,出酒度數(shù)高,酒質(zhì)純凈。
釀酒設(shè)備組成及特征
釀酒設(shè)備主體部分由蒸餾鍋、導(dǎo)氣管、冷凝器等組成。本公司所生產(chǎn)的釀酒設(shè)備均采用不銹鋼材,符合食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。由本公司生產(chǎn)的釀酒設(shè)備價(jià)格合理,,適合家庭,小型創(chuàng)業(yè)者,也適合中小型酒廠使用。
金濤釀酒設(shè)備一機(jī)多用,機(jī)器1年包換,10年保修。廠家免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),包教包會(huì),學(xué)習(xí)時(shí)間無限制,直到您學(xué)會(huì)為止!購買機(jī)器廠家代托運(yùn),送貨到家,提供上門服務(wù),詳情請咨詢:或者(微信同號(hào))