家庭釀酒設(shè)備小型釀酒設(shè)備 家庭小型制酒設(shè)備，山東曲阜金濤機(jī)械有限公司是一家不銹鋼食品機(jī)械研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。公司坐落于美麗的東方圣城---曲阜，坐擁曲阜經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)大道8號(hào)，距離曲阜東高鐵站3公里，曲阜火車站1.5公里，交通便捷和環(huán)境良好，有現(xiàn)代化生產(chǎn)車間和生產(chǎn)加工設(shè)備，公司自成立以來一貫秉承“積極進(jìn)取”的企業(yè)理念和堅(jiān)持“服務(wù)到家”的宗旨，通過不斷優(yōu)化企業(yè)管理和生產(chǎn)模式，不斷吸收成熟設(shè)備技術(shù)，與眾多行內(nèi)企業(yè)溝通互動(dòng)，設(shè)計(jì)生產(chǎn)的自動(dòng)智能白酒釀造設(shè)備、大中小型低壓高壓304不銹鋼容器、不但適用于國(guó)內(nèi)不同層次客戶需求，得到了國(guó)內(nèi)外客戶的信賴。

釀酒設(shè)備組成：

設(shè)備主要由蒸餾鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管、冷凝器等組成，具有“小、輕、美"的特點(diǎn)，體積小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單輕便，造型美觀，操作方便快捷。它采用食品級(jí)不銹鋼焊接而成，符合食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),耐酸堿腐蝕，使用壽命長(zhǎng)。生產(chǎn)場(chǎng)地有20多平方即可，1人操作，每天可燒四鍋，每百斤糧食蒸餾出酒用普通燃煤30—40斤，省工省時(shí)省燃料，可以直接在家庭或餐廳、酒店內(nèi)使用，白酒愛好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、酒店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，適合家庭，小型創(chuàng)業(yè)者，也適合中小型酒廠使用。

不銹鋼白酒釀酒設(shè)備優(yōu)點(diǎn)

出酒快：半個(gè)小時(shí)就可以出酒；

節(jié)約燃料：節(jié)約燃料50%；

出酒率高：比普通設(shè)備增高出酒率10%；

酒質(zhì)好：蒸餾出來的酒不需勾兌就可達(dá)了標(biāo)準(zhǔn)；

清洗方便，易搬運(yùn)。

冷卻器與接觸冷卻水面積增大，冷卻速度快。

酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞、薯干等糧食為原料，粉碎成面，在發(fā)酵容器與水和復(fù)合酒曲混合均勻，密閉且保持的溫度糖化發(fā)酵后，采用電氣兩用蒸酒設(shè)備蒸餾的白酒，好喝不上頭，滿足了人們對(duì)酒的需求，糧食的進(jìn)一步轉(zhuǎn)化，使價(jià)格低迷的糧食得到較高的效益。

小型白酒自動(dòng)釀酒機(jī)本設(shè)備特色：

1、適合個(gè)人創(chuàng)業(yè)，無需任何釀酒經(jīng)驗(yàn)，1臺(tái)設(shè)備即是一個(gè)小型釀酒廠，7天產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益；

2、適合企業(yè)轉(zhuǎn)型做實(shí)產(chǎn)，容易操作，你需準(zhǔn)備資金，其它我們來幫你搞定；

3、適合傳統(tǒng)酒廠進(jìn)行智能化革新，工作效率高、出酒率和衛(wèi)生環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)等目標(biāo)；

4、適合-各類農(nóng)莊和水果種植園推進(jìn)特色釀酒和個(gè)性化定制服務(wù)，提供保持原味的蒸餾酒和原色的果酒，增加收入，且可為水果種植園減少或拒絕因水果爆產(chǎn)來不及銷售產(chǎn)生損失（可釀成果酒或蒸餾酒）；

5、適合愛好喝健康酒的家庭，既可享受自釀酒的樂趣，又能品嘗到放心酒；

6、適合-各類銷售成品酒和散酒的商鋪，為客戶和消費(fèi)者提供眼見為實(shí)、綠色、健康的個(gè)性化定制服務(wù)，同時(shí)為商鋪錦上添花。

白酒制作方法

傳統(tǒng)工藝：糧食→浸泡→初蒸→燜糧→復(fù)蒸→攤涼→加曲→下缸→發(fā)酵→蒸餾→酒。

生料工藝：（糧食+酒曲+水）→發(fā)酵→蒸餾→酒。

將糧食按1.0～1.2mm細(xì)度粉碎后，按糧食水、酒曲比例：100：250；0.6～0.7混合發(fā)酵，發(fā)酵室溫度在25℃～28℃，溫差在１℃之內(nèi)時(shí)，發(fā)酵12-13天完成。

原漿酒、清香醇和、清轍透明如礦泉水、好喝不上頭，工藝操作簡(jiǎn)單，一至二人即可生產(chǎn)操作

曲阜金濤可根據(jù)客戶需要，加工訂做各種規(guī)格型號(hào)釀酒設(shè)備，均采用國(guó)標(biāo)304不銹鋼板焊接而成，有煤燒、蒸汽兩用。 購買本公司釀酒設(shè)備，免費(fèi)培訓(xùn)釀酒技術(shù)。曲阜金濤家用小型造酒設(shè)備銷售各大小城鎮(zhèn)，家用自制白酒設(shè)備得到用戶的一致認(rèn)-可，酒香馥郁，酒質(zhì)純。 “持續(xù)穩(wěn)定地為客戶提供的產(chǎn)品和滿意的服務(wù)”是金濤一直以來的發(fā)展方向，“幫助客戶提-升產(chǎn)品品質(zhì)，造就大的效益’是金濤一貫的努力目標(biāo),以“優(yōu)惠的價(jià)格、周到的服務(wù)、好的產(chǎn)品質(zhì)量”的原則得到廣大客戶的認(rèn)-可！