轉(zhuǎn)爐燒餅是中華民族聞名的小吃，有著五百年古老歷史，制作精髓，融合了現(xiàn)代化口味，獨(dú)特秘方，味道正宗，數(shù)百年來深受廣大消費(fèi)者的喜愛。在21世紀(jì)，更是廣受白領(lǐng)層次、時(shí)尚人士和年輕人的大力追捧。轉(zhuǎn)爐燒餅顧名思義是將燒餅貼在轉(zhuǎn)動(dòng)的烤爐里烤制出來的食物，食尚香轉(zhuǎn)爐燒餅外酥里嫩，香氣撲鼻，入口綿軟，油而不膩，讓人垂涎欲滴，由于其產(chǎn)品口味獨(dú)特，制作效率高，以及投資優(yōu)勢多，吸引了很多創(chuàng)業(yè)者們的高度關(guān)注!正宗轉(zhuǎn)爐燒餅培訓(xùn)哪家好?讓我們一起來看看吧!

轉(zhuǎn)爐燒餅培訓(xùn)種類

肉松燒餅、咸味酥燒餅、甜燒餅、鴨油燒餅、咸燒餅、芝麻糖餡燒餅等

轉(zhuǎn)爐燒餅培訓(xùn)內(nèi)容

1、發(fā)面配比技術(shù)、和面手法;

2、轉(zhuǎn)爐燒餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能;

3、轉(zhuǎn)爐燒餅秘制肉餡配方及實(shí)際動(dòng)手操作;

4、掛鹽配方和轉(zhuǎn)爐燒餅刷醬配方及實(shí)際操作;

5、轉(zhuǎn)爐燒餅制作全流程及制餅技巧;

6、轉(zhuǎn)爐燒餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。

【食尚香培訓(xùn)時(shí)間】

學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)星期六星期日學(xué)習(xí))，學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定， 老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，學(xué)校不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。