風(fēng)幕柜通常是大型超市，KTV,水果店，用來(lái)存放KTV啤酒大型超市的進(jìn)口水果，展示效果好，豪華，顧客選用方便。

風(fēng)幕柜也有人稱為立風(fēng)柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。

風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。

除了購(gòu)買優(yōu)質(zhì)超市冷柜，同時(shí)也要注意使用和保養(yǎng)。合理的使用和保養(yǎng)也是超市冷柜正常工作的重要保障。存放食品時(shí)根據(jù)每次食用的份量用保鮮袋分開(kāi)包裝，在取食的時(shí)候只取出一次食用的量，既省電，也減少反復(fù)解凍、速凍對(duì)食物產(chǎn)生破壞；不可以一下存放過(guò)多的食物，食物之間要留下空隙利于冷空氣循環(huán)，這樣超市冷柜在對(duì)食物進(jìn)行降溫時(shí)速度比較快，減少壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)次數(shù)。

超市冷柜的保養(yǎng)主要是壓縮機(jī)及冷凝器上灰塵的定期清理，以利于散熱，發(fā)揮正常制冷效果。對(duì)于有門的超市冷柜，要定期清理門封條，防止積累污垢后加速老化，老化后門不容易關(guān)嚴(yán)。需要注意的是，有些食物不適合放入超市冷柜。比如熱帶水果，本身比較怕寒，放入超市冷柜會(huì)加速腐爛。

消費(fèi)者在選購(gòu)冷柜時(shí)，經(jīng)常會(huì)遇到一些挑選的問(wèn)題，專家總結(jié)了四點(diǎn)方法，你可以根據(jù)自身的需要進(jìn)行參考，在消費(fèi)的時(shí)候才不會(huì)盲目。冷柜使用一段時(shí)間后，冷凍室蒸發(fā)器管道上結(jié)了一層較厚的霜。對(duì)于直冷型冷柜使用一段時(shí)間后冷凍室蒸發(fā)器管道上會(huì)結(jié)一層較厚的霜，這時(shí)需要拔掉冷柜電源，人工的把它除去。冷柜運(yùn)行幾分鐘后，用手摸電冷柜冷凝器，應(yīng)有明顯熱感，而且熱得越快越好，而回氣管則有明顯的冷感。