家庭釀酒機(jī) 小型家庭釀酒設(shè)備 白酒釀酒設(shè)備,山東曲阜金濤機(jī)械有限公司是一家不銹鋼食品機(jī)械研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。公司坐落于美麗的東方圣城---曲阜,坐擁曲阜經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)大道8號(hào),距離曲阜東高鐵站3公里,曲阜火車站1.5公里,交通便捷和環(huán)境良好,有現(xiàn)代化生產(chǎn)車間和生產(chǎn)加工設(shè)備,公司自成立以來一貫秉承“積極進(jìn)取”的企業(yè)理念和堅(jiān)持“服務(wù)到家”的宗旨,通過不斷優(yōu)化企業(yè)管理和生產(chǎn)模式,不斷吸收成熟設(shè)備技術(shù),與眾多行內(nèi)企業(yè)溝通互動(dòng),設(shè)計(jì)生產(chǎn)的自動(dòng)智能白酒釀造設(shè)備、大中小型低壓高壓304不銹鋼容器、不但適用于國(guó)內(nèi)不同層次客戶需求,得到了國(guó)內(nèi)外客戶的信賴。
白酒制作方法
傳統(tǒng)工藝:糧食→浸泡→初蒸→燜糧→復(fù)蒸→攤涼→加曲→下缸→發(fā)酵→蒸餾→酒。
生料工藝:(糧食+酒曲+水)→發(fā)酵→蒸餾→酒。
將糧食按1.0~1.2mm細(xì)度粉碎后,按糧食水、酒曲比例:100:250;0.6~0.7混合發(fā)酵,發(fā)酵室溫度在25℃~28℃,溫差在1℃之內(nèi)時(shí),發(fā)酵12-13天完成。
原漿酒、清香醇和、清轍透明如礦泉水、好喝不上頭,工藝操作簡(jiǎn)單,一至二人即可生產(chǎn)操作
釀酒機(jī)就是用來釀造白酒的設(shè)備,總的來說,可以分為:家庭釀酒機(jī)(家庭用)、小型釀酒機(jī)(家庭式小作坊用)、中型釀酒機(jī)(小型酒廠用)、大型釀酒機(jī)(大酒廠用)。對(duì)于家庭用釀酒設(shè)備來說,一般是小酒店或者飯店用的,可以釀造果味酒和各種糧食白酒,不僅節(jié)省成本,還更健康,更能吸引顧客的到來,而對(duì)于酒廠來說,釀酒機(jī)就是一個(gè)重要的一部分。釀酒機(jī)的好壞直接影響酒的產(chǎn)量和質(zhì)量。釀出來的酒是否符合大眾的口味也直接影響酒廠的效益??谖逗玫木聘芪M(fèi)者購買,而且好的釀酒機(jī)要配備好的釀酒技術(shù)。釀酒技術(shù)更節(jié)省成本,也能生產(chǎn)出質(zhì)量好的酒,而且出酒率高。
釀酒設(shè)備組成:
設(shè)備主要由蒸餾鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管、冷凝器等組成,具有“小、輕、美"的特點(diǎn),體積小,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單輕便,造型美觀,操作方便快捷。它采用食品級(jí)不銹鋼焊接而成,符合食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),耐酸堿腐蝕,使用壽命長(zhǎng)。生產(chǎn)場(chǎng)地有20多平方即可,1人操作,每天可燒四鍋,每百斤糧食蒸餾出酒用普通燃煤30—40斤,省工省時(shí)省燃料,可以直接在家庭或餐廳、酒店內(nèi)使用,白酒愛好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、酒店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,適合家庭,小型創(chuàng)業(yè)者,也適合中小型酒廠使用。
不銹鋼白酒釀酒設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
出酒快:半個(gè)小時(shí)就可以出酒;
節(jié)約燃料:節(jié)約燃料50%;
出酒率高:比普通設(shè)備增高出酒率10%;
酒質(zhì)好:蒸餾出來的酒不需勾兌就可達(dá)了標(biāo)準(zhǔn);
清洗方便,易搬運(yùn)。
冷卻器與接觸冷卻水面積增大,冷卻速度快。
曲阜金濤機(jī)械有限公司主營(yíng):釀酒設(shè)備,釀酒機(jī)械,家用釀酒設(shè)備,公司是一家致力釀酒設(shè)備研發(fā),制造,銷售于一體的制造公司,廠家直銷,一對(duì)一教學(xué)??啥ㄗ?,包學(xué)會(huì)。 我們有好的產(chǎn)品和團(tuán)隊(duì),公司發(fā)展快,我們?yōu)榭蛻籼峁┖玫漠a(chǎn)品、良好的技術(shù)支持、健全的售后服務(wù),曲阜金濤機(jī)械有限公司是釀酒設(shè)備,釀酒機(jī)械,家用釀酒設(shè)備,小型釀酒設(shè)備知名企業(yè),如果您對(duì)我公司的產(chǎn)品服務(wù)有興趣,請(qǐng)?jiān)诰€留言或者來電咨詢。