大型白酒釀酒機 不銹鋼蒸酒設(shè)備,山東曲阜金濤機械有限公司是一家不銹鋼食品機械研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。公司坐落于美麗的東方圣城---曲阜,坐擁曲阜經(jīng)濟開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)大道8號,距離曲阜東高鐵站3公里,曲阜火車站1.5公里,交通便捷和環(huán)境良好,有現(xiàn)代化生產(chǎn)車間和生產(chǎn)加工設(shè)備,公司自成立以來一貫秉承“積極進取”的企業(yè)理念和堅持“服務(wù)到家”的宗旨,通過不斷優(yōu)化企業(yè)管理和生產(chǎn)模式,不斷吸收成熟設(shè)備技術(shù),與眾多行內(nèi)企業(yè)溝通互動,設(shè)計生產(chǎn)的自動智能白酒釀造設(shè)備、大中小型低壓高壓304不銹鋼容器、不但適用于國內(nèi)不同層次客戶需求,得到了國內(nèi)外客戶的信賴。
白酒制作方法
傳統(tǒng)工藝:糧食→浸泡→初蒸→燜糧→復(fù)蒸→攤涼→加曲→下缸→發(fā)酵→蒸餾→酒。
生料工藝:(糧食+酒曲+水)→發(fā)酵→蒸餾→酒。
將糧食按1.0~1.2mm細度粉碎后,按糧食水、酒曲比例:100:250;0.6~0.7混合發(fā)酵,發(fā)酵室溫度在25℃~28℃,溫差在1℃之內(nèi)時,發(fā)酵12-13天完成。
原漿酒、清香醇和、清轍透明如礦泉水、好喝不上頭,工藝操作簡單,一至二人即可生產(chǎn)操作
不銹鋼對于我們來說并不陌生,具有不易腐蝕、適用范圍廣、堅固耐用、存儲量大等優(yōu)點;隨著社會的發(fā)展,各種容器已經(jīng)換成了不銹鋼的,包括我們要討論的不銹鋼蒸酒鍋能進入市場又有哪些特色呢,讓我們一起了解一下:
1.有較強的耐腐蝕性
不銹鋼蒸酒鍋的耐腐蝕性能主要是因為鉻和鎳加入鐵中形成固容體。當鉻鎳的含量超過那個值,則在氧化性介質(zhì)中鋼的表面形成一種保護性的氧化膜,從而制止腐蝕,這是鉻和鎳的鈍化作用。
2.密封性好
密封式設(shè)計徹底拒絕了空氣飄塵中有害物質(zhì)和蚊蟲入侵罐內(nèi),水質(zhì)不受外界污染和滋生紅蟲。
3.無需經(jīng)常清洗;
4.不銹鋼罐重量輕且風載荷??;
5.外形美觀。
不銹鋼白酒釀酒設(shè)備優(yōu)點
出酒快:半個小時就可以出酒;
節(jié)約燃料:節(jié)約燃料50%;
出酒率高:比普通設(shè)備增高出酒率10%;
酒質(zhì)好:蒸餾出來的酒不需勾兌就可達了標準;
清洗方便,易搬運。
冷卻器與接觸冷卻水面積增大,冷卻速度快。
白酒釀酒設(shè)備的主要材料是加厚型的不銹鋼,我們生產(chǎn)的中型白酒釀酒設(shè)備比傳統(tǒng)的釀酒設(shè)備要多。傳統(tǒng)的釀酒裝置一般有四個大的缺點:1.它的密封性比較差,在蒸餾的過程中酒的損失比較大,所以降低了出酒率;2.蒸餾時間比較長,消耗了大量的燃料;3.設(shè)備比較差,導(dǎo)致釀得的酒不夠純;4.容易糊鍋嚴重的影響了酒的質(zhì)量。而我們的中型白酒釀酒設(shè)備卻克服了這些缺點。因為采用的是不銹鋼材料,不但增加了它的耐腐蝕性能,還使得釀得的酒具有很好的品質(zhì),并且它的出酒率的高,正常的情況下,100公斤的大米能夠釀造出90多公斤50°的白酒,釀造出來的的酒芳香四溢,而且口感也的好,同時它所花費的成本只有傳統(tǒng)釀酒設(shè)備的一般,中型白酒釀酒設(shè)備的經(jīng)濟效益。
金濤釀酒設(shè)備一機多用,機器1年包換,10年保修。廠家免費培訓(xùn)技術(shù),包教包會,學(xué)習時間無限制,直到您學(xué)會為止!購買機器廠家代托運,送貨到家,提供上門服務(wù),詳情請咨詢:或者(微信同號)