豆腐干是一種人們喜歡食用的植物蛋白質(zhì)制品,長期來一直沿用傳統(tǒng)的手工制作方式。這種方式不僅生產(chǎn)效率低、勞動強(qiáng)度大,而且衛(wèi)生條件很難保證。
本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的上述缺點(diǎn),提供一種全自動的豆腐干生產(chǎn)機(jī),且具有結(jié)構(gòu)簡單、制造容易、維修方便、生產(chǎn)能力大等各種優(yōu)點(diǎn)。
本實(shí)用新型是這樣構(gòu)成的,它是由制干料盒鏈、制干料盒蓋鏈、壓滾系統(tǒng)、切干吸塊系統(tǒng)以及機(jī)座等部件所組成。
其中制干料盒鏈,主要由一群料盒通過鉸鏈相連接所組成,它安裝在二個鏈輪上,并通過壓滾系統(tǒng)與制干料盒蓋鏈相吻合,其中一個鏈輪藉助動力源的驅(qū)動作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動,從而帶動整個制干料盒鏈作回轉(zhuǎn)運(yùn)動。
其中制干料盒蓋鏈,主要由一群料盒蓋通過鉸鏈相連接所組成,它安裝在另外二個鏈輪上,并通過壓滾系統(tǒng)與制干料盒鏈相吻合,從而使制干料盒蓋鏈與制干料盒鏈作同步運(yùn)動。
其中壓滾系統(tǒng),主要由一群上壓滾和一群下壓滾所組成,且上下壓滾群之間從宏觀上有一個0.1~2度的夾角,當(dāng)制干料盒鏈與制干料盒蓋鏈吻合通過這一壓滾群時(shí),同樣有一個0.1~2度的夾角,從而使裝在料盒中已點(diǎn)鹵的豆?jié){在行進(jìn)中不斷地被逐漸壓緊成豆干。