上海生煎包皮薄不破又不焦，皮香肉嫩，其在上海已有上百年歷史，早期為有名的是“大壺春生煎”，目前在上海、浙江、廣東等地區(qū)為火爆，不少外國(guó)友人都慕名而來(lái)，那么上海生煎包怎么學(xué)，食尚香秘方無(wú)保留，讓我們一起來(lái)了解下吧!

食尚香上海生煎包種類(lèi)

各種口味上海生煎包的制作學(xué)習(xí)，秘方無(wú)保留教給學(xué)員

食尚香上海生煎包培訓(xùn)內(nèi)容

1、生煎包核心技術(shù)傳授(發(fā)面技術(shù)配方資料，肉餡制作配方資料，皮凍技術(shù)配方資料等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己可獨(dú)立開(kāi)店);

2、生煎包煎法時(shí)間，食尚香美味秘籍：底酥，皮薄，肉香，一口咬上去，肉汁裹著肉香，油香，蔥香等噴香而出。

食尚香生煎包培訓(xùn)時(shí)間

學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)星期六星期日學(xué)習(xí))，學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定， 老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，學(xué)校不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

上海生煎包怎么學(xué)，食尚香秘方無(wú)保留!你學(xué)會(huì)了嗎?

食尚香學(xué)校擁有一批教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師隊(duì)伍，并且會(huì)定期特邀行業(yè)大師來(lái)校進(jìn)行交流，讓學(xué)員在校便能了解當(dāng)今小吃餐飲行業(yè)的動(dòng)態(tài)。學(xué)校采用理論與實(shí)操相結(jié)合的教學(xué)方式，90%以上的實(shí)操授課，老師手把手教學(xué)，能及時(shí)指正學(xué)員錯(cuò)誤，幫助學(xué)員快速學(xué)習(xí)成長(zhǎng)，學(xué)到真正上海生煎包技術(shù)。