小型自動釀酒設備 家庭小型制酒設備,山東曲阜金濤機械有限公司是一家不銹鋼食品機械研發(fā)生產企業(yè)。公司坐落于美麗的東方圣城---曲阜,坐擁曲阜經濟開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)大道8號,距離曲阜東高鐵站3公里,曲阜火車站1.5公里,交通便捷和環(huán)境良好,有現(xiàn)代化生產車間和生產加工設備,公司自成立以來一貫秉承“積極進取”的企業(yè)理念和堅持“服務到家”的宗旨,通過不斷優(yōu)化企業(yè)管理和生產模式,不斷吸收成熟設備技術,與眾多行內企業(yè)溝通互動,設計生產的自動智能白酒釀造設備、大中小型低壓高壓304不銹鋼容器、不但適用于國內不同層次客戶需求,得到了國內外客戶的信賴。
釀酒設備組成:
設備主要由蒸餾鍋、鍋蓋、導氣管、冷凝器等組成,具有“小、輕、美"的特點,體積小,結構簡單輕便,造型美觀,操作方便快捷。它采用食品級不銹鋼焊接而成,符合食品機械衛(wèi)生標準,耐酸堿腐蝕,使用壽命長。生產場地有20多平方即可,1人操作,每天可燒四鍋,每百斤糧食蒸餾出酒用普通燃煤30—40斤,省工省時省燃料,可以直接在家庭或餐廳、酒店內使用,白酒愛好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、酒店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,適合家庭,小型創(chuàng)業(yè)者,也適合中小型酒廠使用。
不銹鋼白酒釀酒設備優(yōu)點
出酒快:半個小時就可以出酒;
節(jié)約燃料:節(jié)約燃料50%;
出酒率高:比普通設備增高出酒率10%;
酒質好:蒸餾出來的酒不需勾兌就可達了標準;
清洗方便,易搬運。
冷卻器與接觸冷卻水面積增大,冷卻速度快。
白酒制作方法
傳統(tǒng)工藝:糧食→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→攤涼→加曲→下缸→發(fā)酵→蒸餾→酒。
生料工藝:(糧食+酒曲+水)→發(fā)酵→蒸餾→酒。
將糧食按1.0~1.2mm細度粉碎后,按糧食水、酒曲比例:100:250;0.6~0.7混合發(fā)酵,發(fā)酵室溫度在25℃~28℃,溫差在1℃之內時,發(fā)酵12-13天完成。
原漿酒、清香醇和、清轍透明如礦泉水、好喝不上頭,工藝操作簡單,一至二人即可生產操作
釀酒機就是用來釀造白酒的設備,總的來說,可以分為:家庭釀酒機(家庭用)、小型釀酒機(家庭式小作坊用)、中型釀酒機(小型酒廠用)、大型釀酒機(大酒廠用)。對于家庭用釀酒設備來說,一般是小酒店或者飯店用的,可以釀造果味酒和各種糧食白酒,不僅節(jié)省成本,還更健康,更能吸引顧客的到來,而對于酒廠來說,釀酒機就是一個重要的一部分。釀酒機的好壞直接影響酒的產量和質量。釀出來的酒是否符合大眾的口味也直接影響酒廠的效益??谖逗玫木聘芪M者購買,而且好的釀酒機要配備好的釀酒技術。釀酒技術更節(jié)省成本,也能生產出質量好的酒,而且出酒率高。
曲阜金濤可根據(jù)客戶需要,加工訂做各種規(guī)格型號釀酒設備,均采用國標304不銹鋼板焊接而成,有煤燒、蒸汽兩用。 購買本公司釀酒設備,免費培訓釀酒技術。曲阜金濤家用小型造酒設備銷售各大小城鎮(zhèn),家用自制白酒設備得到用戶的一致認-可,酒香馥郁,酒質純。 “持續(xù)穩(wěn)定地為客戶提供的產品和滿意的服務”是金濤一直以來的發(fā)展方向,“幫助客戶提-升產品品質,造就大的效益’是金濤一貫的努力目標,以“優(yōu)惠的價格、周到的服務、好的產品質量”的原則得到廣大客戶的認-可!