電加熱是必須要用三相電的，因為功率相對會大一些的，而且機器工作的時候的耗電量也是非常的大的，這個是無論是分為電磁加熱方式的還是電加熱管方式的，三相電正常接線就可以使用了，而且電加熱方式的還可以實現(xiàn)設置溫度以及控制溫度的一個操作的，是唯獨可以實現(xiàn)溫度的控制的一款加熱方式的鍋的。

炒梅干菜行星炒鍋，半自動行星攪拌鍋，蛋黃蓮蓉炒鍋熬制產(chǎn)品的話是可以完全加滿的是沒有問題的，如果是炒制加工產(chǎn)品的話也就是頂多三分之二吧，主要還是要看產(chǎn)品、產(chǎn)品工藝等等的各方面吧，比如說方便面的料包什么的都是可以通過行星炒鍋來完成的，這款機器是不能做太大型號的，燃氣加熱方式的和液化氣加熱方式的連接都是同樣的。

炒梅干菜行星炒鍋，半自動行星攪拌鍋，蛋黃蓮蓉炒鍋300L參數(shù)：

重量：160kg

安裝尺寸：1200*1200*1500mm

內(nèi)徑：900mm

外徑：1000mm

外膽厚度：3mm

內(nèi)膽厚度：3mm

功率：24kw

炒梅干菜行星炒鍋，半自動行星攪拌鍋，蛋黃蓮蓉炒鍋攪拌分為行星攪拌、刮底攪拌、十字攪拌等，分加工不同的產(chǎn)品所用的攪拌方式不一樣的，如果是肉末以及肉?；蛘呤侨馑?、醬類的產(chǎn)品可以選擇用行星攪拌的，效果是的，因為行星攪拌的是根據(jù)行星的運動軌跡來進行設計的，360度無死角的攪拌方式，其次就是刮底攪拌的方式，主要是用于粘稠度比較高的產(chǎn)品的加熱攪拌的，還有就是十字攪拌的方式用于熬制或者是煮制比較稀的產(chǎn)品可以用到的。