成都大型釀酒設(shè)備廠家 大型酒廠釀酒設(shè)備全自動，山東曲阜金濤機械有限公司是一家不銹鋼食品機械研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。公司坐落于美麗的東方圣城---曲阜，坐擁曲阜經(jīng)濟開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)大道8號，距離曲阜東高鐵站3公里，曲阜火車站1.5公里，交通便捷和環(huán)境良好，有現(xiàn)代化生產(chǎn)車間和生產(chǎn)加工設(shè)備，公司自成立以來一貫秉承“積極進取”的企業(yè)理念和堅持“服務(wù)到家”的宗旨，通過不斷優(yōu)化企業(yè)管理和生產(chǎn)模式，不斷吸收成熟設(shè)備技術(shù)，與眾多行內(nèi)企業(yè)溝通互動，設(shè)計生產(chǎn)的自動智能白酒釀造設(shè)備、大中小型低壓高壓304不銹鋼容器、不但適用于國內(nèi)不同層次客戶需求，得到了國內(nèi)外客戶的信賴。
白酒設(shè)備是釀酒設(shè)備的別稱，主要是用來把發(fā)酵好的酒賠蒸餾之后分離出白酒。一套好的白酒設(shè)備不僅需要操作方便、經(jīng)久耐用、價格實惠，更加不可或缺的是以下幾點：1、出酒速度快。之所以要強調(diào)這一點不僅僅是因為要節(jié)省時間，而是因為出酒速度快說明白酒設(shè)備的冷卻器性能良好，能夠快速的把酒蒸汽冷卻之后變成酒液從出酒口流出，而酒蒸汽冷卻的越快，相應(yīng)的酒蒸汽損失就少。更加重要的是，冷卻效果好速度快的白酒設(shè)備可以減少尾酒。這是為什么呢？因為整個白酒蒸餾的過程就是利用了白酒和水的沸點不同這一原理來提取白酒，隨著釀酒設(shè)備的加熱，越是后面出的酒度數(shù)就越是低，也就是尾酒會增加很多。設(shè)計不好的白酒設(shè)備是這樣的：白酒已經(jīng)達到72度的沸點變成了酒蒸汽，卻冷卻不了于是存在設(shè)備內(nèi)，隨著不斷的加熱，慢慢的水的蒸發(fā)越來越大，于是酒蒸汽就被沖淡了。這時冷卻器才開始慢慢的出酒，因為是酒蒸汽和水蒸汽的混合物，自然白酒的度數(shù)就變低了。
白酒設(shè)備的冷卻系統(tǒng)不僅可以快速的出酒，而且減少了白酒的尾酒?？蛻艨梢袁F(xiàn)場驗證我公司白酒設(shè)備的出酒率，出酒速度以及酒的品質(zhì)。
2、酒的品質(zhì)高。白酒設(shè)備出酒具有酒體明凈，綿甜爽口，酒質(zhì)純正的特點。
全自動釀酒機工作原理
◆設(shè)備的鍋爐采用能無壓鍋爐的原理，中間有吸風(fēng)煙管，即可以排煙，又可以加速空氣對流，使火熱增大，燃料燃燒更充分，也節(jié)省了燃料；
◆ 設(shè)備的酒料桶采用多管排汽的方法，可將酒醅吹得翻流，并自動旋轉(zhuǎn)，使受熱均勻，出酒速度加快，不焦糊鍋；
◆設(shè)備的冷凝器采用多管相連，并在底部裝有一個增壓排氣管，即可便接觸冷卻水面積增大，冷卻速度快，又可自動保香排除雜味。
◆ 整套釀酒設(shè)備采用常壓蒸餾，避免了爆漏現(xiàn)象，使用壽命長。
◆：可用于黃酒、醬油、飼料、豆腐等的加工生產(chǎn)及。
◆蒸餾：這款設(shè)備的酒料桶，可用來蒸飯，另因該設(shè)備的鍋爐上有兩個導(dǎo)汽管，只要另外配制一個蒸飯鍋，可在蒸酒的同時蒸飯，節(jié)約時間和燃料。
產(chǎn)品特點：
1.出酒率高，每百斤玉米可以釀出70斤以上50°白酒，大米(碎大米)可出90斤以上。
2.采用多項加熱技術(shù)，無糊鍋現(xiàn)象。
3.采用高壓蒸汽自動翻料技術(shù)，產(chǎn)出的白酒口感好，酒質(zhì)清澈無需催陳、過濾設(shè)備。
4.采用高溫蒸汽加熱，效果顯著，每百斤發(fā)酵好的玉米需2個小時即可蒸餾結(jié)束
5.剛燒出的白酒有普通酒鍋燒出三個月的口感，沒有雜味、曲子味，可以現(xiàn)燒現(xiàn)賣，也可貯酒增值。
6.操作簡單，幾乎沒有勞動強度，一名女，同志都可以輕松操作可以釀3-4鍋
7.蒸餾完后的酒糟是搞養(yǎng)殖的飼料，酒糟里的蛋白質(zhì)可到18以上，可以飼喂豬.牛.羊.鹿.魚.雞.鴨.鵝等。
8.使用壽命長，在正常操作無水質(zhì)腐蝕的情況下不換。
9.材料采用304
10.結(jié)構(gòu)設(shè)計具人性化，操作方便
白酒制作方法
傳統(tǒng)工藝：糧食→浸泡→初蒸→燜糧→復(fù)蒸→攤涼→加曲→下缸→發(fā)酵→蒸餾→酒。
生料工藝：（糧食+酒曲+水）→發(fā)酵→蒸餾→酒。
將糧食按1.0～1.2mm細度粉碎后，按糧食水、酒曲比例：100：250；0.6～0.7混合發(fā)酵，發(fā)酵室溫度在25℃～28℃，溫差在１℃之內(nèi)時，發(fā)酵12-13天完成。
原漿酒、清香醇和、清轍透明如礦泉水、好喝不上頭，工藝操作簡單，一至二人即可生產(chǎn)操作
金濤釀酒設(shè)備一機多用，機器1年包換，10年保修。廠家免費培訓(xùn)技術(shù)，包教包會，學(xué)習(xí)時間無限制，直到您學(xué)會為止！購買機器廠家代托運，送貨到家，提供上門服務(wù)，詳情請咨詢：或者（微信同號）