發(fā)酵豆渣喂豬專用豆渣發(fā)酵劑哪個牌子的保質(zhì)期長
豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下腳料,研究證明,大豆中較大一部分營養(yǎng)成分殘留在豆渣中,其營養(yǎng)成分高于眾多槽渣。其中粗蛋白含量28%左右,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,干豆渣含粗蛋白質(zhì)27.7%,比稻谷多3倍;此外,還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),是已經(jīng)研究證明的價格低、營養(yǎng)成分高的飼料原料之一。國內(nèi)各地每年會產(chǎn)生大量的豆渣,且成本一般在幾毛錢,經(jīng)過處理后作飼料可以大大節(jié)省飼料成本,提高養(yǎng)殖效益。
豆渣處理方法
目前處理豆渣的方法有很多,有的養(yǎng)殖戶直接用生的豆渣飼喂,有的養(yǎng)殖戶煮熟后再飼喂,有的養(yǎng)殖戶則用近年來比較熱門的益生菌發(fā)酵方法處理后飼喂。那怎么處理效果比較好呢?
生豆渣一直以來有人說能直接飼喂,有人說不能直接飼喂,到底能不能直接飼喂只是個量、與新鮮程度的問題。若豆渣是新鮮出爐的,其中含有的雜菌還不是很多,可以飼喂,但是可飼喂量很少,且豬食用后可直接吸收的營養(yǎng)成分有限。所以若短期飼喂的情況可以直接使用,若長期飼喂則不建議此種方法。
而豆渣蒸煮后再飼喂,一方面高溫可以殺死豆渣中含有的雜菌、病原體、蟲卵等有害成分,同時可以破壞豆渣中抗?fàn)I養(yǎng)因子、抗胰蛋白酶等,提高豆渣的利用率,相比生豆渣直接飼喂效果要好得多。但若豆渣的量比較大,蒸煮顯得麻煩且浪費人力、時間,而且還需要準(zhǔn)備專用的蒸煮器具;再者蒸煮后的豆渣可放置的時間比較短,基本上2-3天開始發(fā)酸、有味兒,量大的用戶用此法顯得不現(xiàn)實了。
而近年來比較流行的益生菌發(fā)酵豆渣飼料的方法相比以上兩種來說不僅省事、省力、省時,而且成本低、效果好。益生菌發(fā)酵豆渣飼料一般可以大大一下幾方面的功效:
1、:益生菌發(fā)酵豆渣,可通過益生菌的群體優(yōu)勢作用殺死豆渣中的雜菌、病原體、蟲卵等,起到生物作用,綠色、無副作用,食用放心。
2、節(jié)省人力:以農(nóng)富樂豆渣發(fā)酵劑來說,一箱可以發(fā)酵3噸左右豆渣,只需要一人可以完成全部操作,相比蒸煮可以節(jié)省大量的人力與操作時間,而且不用專人看管,只需將發(fā)酵劑與豆渣混合均勻后靜置發(fā)酵即可。
3、提高適口性:益生菌發(fā)酵的豆渣,發(fā)酵后有特殊的酸香、酒香味兒,味道好聞,豬吃得更香。經(jīng)試驗得出,使用農(nóng)富樂豆渣發(fā)酵劑發(fā)酵的豆渣飼料喂豬,日采食量可提高40%-50%,日增重可提高20%左右。
4、提高飼料利用率:豆渣中含有粗纖維與部分不可直接使用的成分,經(jīng)發(fā)酵后益生菌可降解部分的粗纖維,同時將大分子物質(zhì)分解成小分子營養(yǎng)成分可直接被豬吸收,減少在腸道中的消化時間;益生菌進(jìn)入腸道后可協(xié)同消化系統(tǒng)對飼料中營養(yǎng)成分的吸收,提高飼料利用率。
5、提高:益生菌進(jìn)入腸道后,可調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡,提高免疫細(xì)胞、抗病因子的活性,從而提高豬的,生病少。據(jù)統(tǒng)計,長期食用益生菌的豬與未食用的相比,生病率可減少60%-80%,常見的病弱、拉稀、拉痢、性腸道炎、病菌性感冒、食欲不振、只吃不長等情況明顯減少,病害投入成本可降低70%左右。
6、保存時間長:用農(nóng)富樂豆渣發(fā)酵劑發(fā)酵后的豆渣,只要按照農(nóng)富樂使用大全操作,保存半年到一年不是問題。
7、投入成本低:農(nóng)富樂豆渣發(fā)酵劑130克/袋,10袋/箱,350元/箱,每箱可發(fā)酵10噸左右豆渣,使用方便。
用法用量:
以1公斤豆渣發(fā)酵劑發(fā)酵菌液發(fā)酵200公斤豆渣為例:
準(zhǔn)備材料:1公斤農(nóng)富樂豆渣發(fā)酵劑菌液,200公斤豆渣,30公斤玉米粉,50公斤清水
操作方法:將1瓶豆渣發(fā)酵劑倒入水中稀釋備用。鋪撒一層10-15厘米豆渣,鋪撒一層玉米粉,潑灑稀釋過的豆渣發(fā)酵劑,按照此種順序依次添加發(fā)酵料,直至使用完,全部翻動一遍之后,查看發(fā)酵料干濕度,保持水分在60%(手握緊發(fā)酵料,感覺有水但不成滴)左右即可密封發(fā)酵。若發(fā)酵料太濕,可添加玉米粉中和水分,若發(fā)酵料太干,再次翻動過程中加入清水。夏季發(fā)酵3-5天,冬季發(fā)酵7-10天即可使用。
保存方法:發(fā)酵量小可按上述步驟操作,混合均勻后即可直接裝袋、桶密封發(fā)酵;若發(fā)酵量大可用發(fā)酵池發(fā)酵。發(fā)酵時避免太陽直射,如需長期保存,壓實、密封或者發(fā)酵后烘干打包即可。詳細(xì)方法或者有其他需求可致電(微信)。
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