馳鑫作為天津市場主要的冷庫供應(yīng)商之一。公司成立十年間,已為眾多行業(yè)安裝了近3000座冷庫。每一個冷庫都是完美的精品。馳鑫主張品質(zhì)價值主義,每座冷庫從設(shè)計、建造以及安裝調(diào)試都做到了精耕細(xì)作,融入自主創(chuàng)新的精髓。從內(nèi)核技術(shù)到外觀設(shè)計,從單一作品到多功能開發(fā),都無不融入了馳鑫人的智慧與汗水,確保馳鑫的出品完美無暇。以持續(xù)創(chuàng)新促進(jìn)品質(zhì),這就是馳鑫持續(xù)十年來的競爭力與生命力的驕傲之本。我們深知超越別人不是一件難事,更難得是超越自己。專業(yè)是馳鑫的靈魂,口碑是馳鑫的名片。馳鑫不斷努力,從未停止前進(jìn)的步伐,時刻激發(fā)創(chuàng)新的靈感,為實(shí)現(xiàn)客戶的價值需求而不斷超越。 與此同時,我公司電磁式電熱采暖爐是綜合了國內(nèi)外各方面技術(shù)而形成的新一代產(chǎn)品。它采用模糊控制原理,結(jié)合PLC控制器,通過溫度傳感器,構(gòu)成閉環(huán)調(diào)節(jié)系統(tǒng)。按恒溫、節(jié)能的優(yōu)化運(yùn)行原則,隨著水溫的變化,控制系統(tǒng)不斷進(jìn)行溫度采樣、邏輯運(yùn)算和人工神經(jīng)元控制算法調(diào)節(jié)運(yùn)算,從而實(shí)現(xiàn)自動恒溫之目的。公司主導(dǎo)產(chǎn)品電采暖爐,超導(dǎo)暖氣片,年生產(chǎn)能力為電供暖爐5萬臺,超導(dǎo)暖氣片10萬柱.
冷庫的除霉與 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生工作。 冷庫的除霉殺霉與,可先用酸類劑。冷庫排除異味的方法 臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器,可實(shí)現(xiàn)對庫房異味的排除。 若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。
甲醛法:將冷庫庫房內(nèi)的貨物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進(jìn)行和排除異味。[1]
食醋法:裝過魚的冷庫庫房,魚腥味很重。不宜裝其它食品,非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。
選擇冷柜要考慮到以下五個方面的要素:
保鮮功能
越來越多的消費(fèi)者開始注重飲食衛(wèi)生,顧客在選擇商品時首先看的就是外表,保鮮功能強(qiáng)的冷柜就能使食品持久保鮮.為了滿足顧客的需求,各大商家在購買冷柜時要特別注意其保鮮功能.目前的保鮮技巧是電腦控溫,全部進(jìn)程采用電腦來完成雙溫雙控,真正確保冷柜一直堅(jiān)持恒定的低溫環(huán)境,堅(jiān)持食物的新穎和養(yǎng)分。
制冷方式
很多商家都以為買到合適的冷柜時往往忽略了持久打開冷柜所帶來的巨大電費(fèi),因?yàn)檫x冷柜時要注意冷柜的制冷方式.冷柜的制冷方式主要有三種:1、直冷制冷式,價錢廉價,較為省電,有用容積大,保鮮保濕功能好,但溫度不勻,需常常除霜,適于比較干燥的南方和內(nèi)海洋區(qū)。2、風(fēng)冷制冷式,主動除霜,濕度低,冷溫度平均,食物易風(fēng)干脫水,適于沿海、長江沿岸等濕潤地域,耗電量高,有用容積小。3、直冷風(fēng)冷制冷式,對冷藏室直送冷,對冷凍室風(fēng)送冷,兼具兩者長處,但耗電量高。
質(zhì)量好壞
我們在選擇一款冷柜時都是有著持久運(yùn)用的計劃,因而選擇一款質(zhì)量好、耐用的冷柜是很緊要的。冷柜設(shè)計要人性化,切合生活需求;技巧高的廠家,冷柜的質(zhì)量往往更有確保;純鋼管、出口涂復(fù)鋼板等優(yōu)質(zhì)部件是制冷零碎壽命的指數(shù)。
合理的低耗能
隨著消費(fèi)者購物越來越感性,冷柜的耗能Issue(問題)引發(fā)了普遍的關(guān)心,廠家相繼推出了節(jié)能冷柜。但是并不是耗能越低越好,有些廠家為了到達(dá)節(jié)能的目的而僅僅采取增長保溫層或許采用新技巧,但這樣的節(jié)能是以進(jìn)步價錢為成本的,一同功能也會遭到一定影響,其實(shí)節(jié)能不但要從產(chǎn)品本身結(jié)構(gòu)進(jìn)行改良,還需要從核心的部件壓縮機(jī)組進(jìn)行精心的設(shè)計搭配,不同工程師搭配出來的機(jī)組很可能不一樣,不一樣的機(jī)組能耗肯定也不盡相同。
售后效勞
再好的冷柜都有返修的時候,因而除了選擇一款質(zhì)量牢靠的冷柜外,良好的售后效率也是顧主在購置冷柜時需要考慮的。在思索時能夠從維修費(fèi)用、保修時限、維修速率、維修效勞的片面性以及周到性等真實(shí)要素去權(quán)衡廠家的售后效勞程度,現(xiàn)在一般的售后都是廠家直接上門維護(hù)的,一般的機(jī)器一年保修,核心的部件壓縮機(jī)有3年的質(zhì)保的。
食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證生產(chǎn),達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。
食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
一般冷庫工程中多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。