馳鑫作為天津市場(chǎng)主要的冷庫(kù)供應(yīng)商之一。公司成立十年間,已為眾多行業(yè)安裝了近3000座冷庫(kù)。每一個(gè)冷庫(kù)都是完美的精品。馳鑫主張品質(zhì)價(jià)值主義,每座冷庫(kù)從設(shè)計(jì)、建造以及安裝調(diào)試都做到了精耕細(xì)作,融入自主創(chuàng)新的精髓。從內(nèi)核技術(shù)到外觀設(shè)計(jì),從單一作品到多功能開發(fā),都無不融入了馳鑫人的智慧與汗水,確保馳鑫的出品完美無暇。以持續(xù)創(chuàng)新促進(jìn)品質(zhì),這就是馳鑫持續(xù)十年來的競(jìng)爭(zhēng)力與生命力的驕傲之本。我們深知超越別人不是一件難事,更難得是超越自己。專業(yè)是馳鑫的靈魂,口碑是馳鑫的名片。馳鑫不斷努力,從未停止前進(jìn)的步伐,時(shí)刻激發(fā)創(chuàng)新的靈感,為實(shí)現(xiàn)客戶的價(jià)值需求而不斷超越。 與此同時(shí),我公司電磁式電熱采暖爐是綜合了國(guó)內(nèi)外各方面技術(shù)而形成的新一代產(chǎn)品。它采用模糊控制原理,結(jié)合PLC控制器,通過溫度傳感器,構(gòu)成閉環(huán)調(diào)節(jié)系統(tǒng)。按恒溫、節(jié)能的優(yōu)化運(yùn)行原則,隨著水溫的變化,控制系統(tǒng)不斷進(jìn)行溫度采樣、邏輯運(yùn)算和人工神經(jīng)元控制算法調(diào)節(jié)運(yùn)算,從而實(shí)現(xiàn)自動(dòng)恒溫之目的。公司主導(dǎo)產(chǎn)品電采暖爐,超導(dǎo)暖氣片,年生產(chǎn)能力為電供暖爐5萬臺(tái),超導(dǎo)暖氣片10萬柱.
冷庫(kù)的除霉與 冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹尽⒌鞍踪|(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和大量繁殖生長(zhǎng)。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生工作。 冷庫(kù)的除霉殺霉與,可先用酸類劑。冷庫(kù)排除異味的方法 臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用,不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味,還能制止微生物的生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器,可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除。 若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí),則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。
甲醛法:將冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的貨物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進(jìn)行和排除異味。[1]
食醋法:裝過魚的冷庫(kù)庫(kù)房,魚腥味很重。不宜裝其它食品,非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。
冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、化工、醫(yī)藥、育苗、科學(xué)試驗(yàn)等的恒溫貯藏冷氣設(shè)備,冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷庫(kù)(冷藏庫(kù))也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。防止冷庫(kù)異味產(chǎn)生的方法 入冷庫(kù)冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗(yàn),沒有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放。 冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在。
若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過程中,必須使冷庫(kù)庫(kù)房保持一定的溫度,不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫(kù)或存放。若冷庫(kù)庫(kù)房溫度降不下來,應(yīng)查找原因,待排除后再行食品加工。 冷庫(kù)內(nèi)不得混合存放互相感染的食品。
防爆冷庫(kù)的平面布置必須保證防火間距,以及一定的方位,以利于防火,為保證食品的衛(wèi)生條件,對(duì)有污染的鍋爐房、煤場(chǎng)、魚類腌制池,魚 類加工廠下腳料堆場(chǎng)等和食品庫(kù)要有一定的衛(wèi)生防護(hù)距離。在進(jìn)行防爆冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該對(duì)項(xiàng)目分析、方案規(guī)劃、專業(yè)設(shè)計(jì)、設(shè)備采購(gòu)、項(xiàng)目施工、工程管理、開機(jī)驗(yàn)收、培訓(xùn)指導(dǎo)、售后服務(wù)等各個(gè)方面進(jìn)行闡述,另外還有施工的范圍,也要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行分析:
1)庫(kù)體結(jié)構(gòu)的組裝及施工;
2)冷間制冷系統(tǒng),包括機(jī)組、設(shè)備、閥件、管道的選用和安裝;
3)冷庫(kù)的電氣控制系統(tǒng)和照明系統(tǒng)的施工;
4)冷庫(kù)各系統(tǒng)設(shè)備的防爆處理、調(diào)試、維護(hù)與維修服務(wù);
5)其他冷庫(kù)相關(guān)工作。在進(jìn)行施工過程中,必須嚴(yán)格規(guī)范,工程主要由圍護(hù)結(jié)構(gòu)、制冷機(jī)組、庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器、制冷管路、溫度控制系統(tǒng)和融霜排 水系統(tǒng)等部分組成。