成都魚絲面培訓(xùn)介紹
魚絲面是廣東東莞一帶的傳統(tǒng)特色小吃,顧名思義就是面里有魚絲的面。制作魚絲面是比較耗功夫的,要處理的魚等食材得趁著新鮮,所以速度要快。魚絲面里的魚絲是比較關(guān)鍵的一部分,面里的鮮味全靠它,這魚絲蛋白質(zhì)高、低脂肪、微量礦物質(zhì)、低膽固醇、無添加是非常有益人體的食材,常食有降低心腦血管疾病、美容的功效。
成都魚絲面培訓(xùn)內(nèi)容
1、門店運營設(shè)施的選購、認(rèn)識;
2、掌握魚絲面的核心配方、手法;
3、培訓(xùn)魚絲面的各種配料、湯底的制作;
4、培訓(xùn)魚絲面面條食材的加工方法。
5、培訓(xùn)門面店裝、選址、菜單、生意技巧與管理等。
成都魚絲面培訓(xùn)時間
不限定培訓(xùn)時間,學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配,包教包會,學(xué)會為止。通常2-3天左右,視個人理解能力而定。
成都魚絲面培訓(xùn)方式
1、專業(yè)師傅現(xiàn)場培訓(xùn)操作,學(xué)員在旁學(xué)習(xí)與觀摩;
2、學(xué)員根據(jù)所學(xué)流程制作成品,師傅從旁輔導(dǎo);
3、學(xué)員單獨完成成品制作,制作完成,由師傅點評并給出指正建議;
4、后期學(xué)員獨立思考,師傅指導(dǎo),熟透操作過程,形成自己的制作風(fēng)格;
成都魚絲面培訓(xùn)優(yōu)勢保障
1、一次學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)期間不收取二次費用,技術(shù)終身免費升級,不斷創(chuàng)新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料和設(shè)備如果本地買不到,我們可以為您提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不論技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以回來免費繼續(xù)學(xué)習(xí)。