成都奶湯面培訓介紹
奶湯面是四川一帶的傳統(tǒng)特色小吃,已經(jīng)有一段的歷史,上個世紀艾麻子首創(chuàng),他的面湯微黃泛奶白色,因此得名奶湯面。經(jīng)過艾麻子根據(jù)食客的意見不斷改進,奶湯面名聲大噪,深受食客的喜愛。奶湯面制作也挺講究,用的是鮮豬骨、豬蹄、雞肉做湯,面要用水葉面,食材必須新鮮絕不隔夜,再搭配當?shù)氐睦徖忞u,口味非常鮮美,成為當?shù)氐闹〕浴?/p>
成都奶湯面培訓內(nèi)容
1、門店運營設施采購、認識;
2、了解掌握奶湯面的核心原料、理念;
3、學習奶湯面的各種輔料、配料的制作;
4、學習奶湯面的選材、面湯的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
成都奶湯面培訓時間
不限定培訓時間,包教包會,學會為止。通常2-3天左右,視個人情況而定。
成都奶湯面培訓方式
按照標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,直到學會為止!
成都奶湯面培訓優(yōu)勢保障
1、從簽訂培訓合同開始,安排好課程計劃表;
2、確保每一個人全都有實踐動手學習;
3、確保核心技術配方完美復制;
4、確保培訓中途不增加任何雜費;
5、確保學員能完全掌握核心配方;
6、確保學員能學到有競爭力味道好的配方;
7、食尚香培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;