養(yǎng)好豬的步就是做好生物防控，非洲豬瘟給養(yǎng)豬行業(yè)帶來了巨大的影響，在沒有藥、疫苗之前，現(xiàn)在針對防控非洲豬瘟，也出現(xiàn)了很多的防控措施，其中大多都提到了酸化劑（酸制劑），酸化劑是一種可通過飼料或飲水降低在機體中的pH值，為動物提供適消化道環(huán)境的新型添加劑。

非洲豬瘟和疫情過后，復工、復產(chǎn)正在熱火朝天的準備和進行著，很多人迎著這一波農(nóng)業(yè)紅利積極上，也有人望而卻步?，F(xiàn)在豬價高，政策好，還存在猶豫的情況，其實就是擔心豬場遭受非洲豬瘟。酸化劑（酸制劑）在復產(chǎn)中起了什么作用呢？酸化劑是目前解決水途徑傳播非瘟的方法，也為無抗趨勢帶來了豬群健康隱患提供了解決方向，極大的為復產(chǎn)防非工作和提高產(chǎn)能工作提高了效率。 酸化劑選擇適口性好、無刺激性的，以前的酸化劑以無機酸為主，如磷酸、鹽酸等，不能有效降低pH，對非瘟防控和機體效果都不明顯，現(xiàn)在使用的一般都是小分子有機酸，如甲酸、乙酸、丙酸、乳酸等，可殺滅非洲豬瘟病毒和有害，非但不影響且有益于腸道正常菌群；拌料時，酸化劑不一定能阻斷飼料源病毒感染豬群，但是可以通過抗應激、促消化等機制提升豬群的抗病力，從另一個層面防控非洲豬瘟；用于飲水時，酸化劑可以消除水源被非洲豬瘟病毒污染的風險，但需要適時、適度、適量使用，并從源頭上控制水源的風險。仇華吉老師多次在防非復產(chǎn)話題上推薦酸化劑

一、阻斷非瘟病毒飲水途徑傳播酸化劑的熱潮，是隨著非洲豬瘟防控的精細化之后的必然結(jié)果，繼飲水感染非瘟遠高于飼料傳播被證實之后，豬場將通槽飲水改為單槽飲水，希望通過此舉動可以減少非瘟的傳播。當然，這也是有效措施。但是，僅僅這樣是不夠的。通過生產(chǎn)管理，將非瘟病毒經(jīng)水傳播感染閾值很低這個特性的危害放大！在飼料運輸?shù)裙芸叵?，如果防非和非瘟穩(wěn)定后復產(chǎn)的豬場二次爆發(fā)的風險，飲水途徑較飼料途徑要大的多。水的特性之一就是接觸頻率，水是生命之源，所以水是24小時不可斷的營養(yǎng)。研究表明非洲豬瘟主要通過呼吸道和消化道進入豬體內(nèi)，豬有拱鼻的習慣，口鼻隨時與水接觸，特別是溫度高就喜歡玩水更甚。另外一個特性就是流動性強，因為豬的飲水飛灑、尿液排出后會在圈內(nèi)流動，在豬與豬之間傳播，除非定位欄飼養(yǎng)豬只，可以減少影響。但是不需要這么麻煩，只需要在水中加的酸化劑調(diào)節(jié)合適的pH即可，非洲豬瘟病毒耐受的酸堿環(huán)境為：無血清時3.9＜pH＜11.5；有血清時3.9＜pH＜13.4。可以看出，環(huán)境無論是否有血清，非洲豬瘟病毒耐受酸性環(huán)境是沒有變化的，這與強酸和強堿的殺毒機理不同有關(guān)，其耐受酸的pH臨界值是3.9。所以只需要將pH調(diào)整到3.9以下就可以快速殺滅非瘟病毒。當然也不能將pH調(diào)至太低，經(jīng)研究表明，pH值低于3.2可引起母豬腸道損傷和采食量；pH值低于3.4可引起仔豬腸道損傷和采食量。養(yǎng)殖就是養(yǎng)腸道，腸道問題解決好了可以避免90%疾病二、仔豬的質(zhì)量代表未來近年來，殘留問題已經(jīng)受到了前所未有的關(guān)注，國家對在使用上的大量管控，相關(guān)政策的出臺，飼料段完全禁抗的實施，所以即使在非瘟這樣的行業(yè)難題壓力之下，無抗養(yǎng)殖還是如期而至，這也是人民對食品的追求。的使用降低之后，特別是飼料端嚴格禁抗后，會遇到什么變化呢？豬的腸道脆弱不堪，疾病頻發(fā)，尤其是斷奶仔豬尤其明顯，仔豬長勢不好，會直接影響到選種數(shù)量和質(zhì)量的問題，此外，還會影響生豬出欄的速度，而酸化劑可以很好改善仔豬的各項指標，直接作用就是可以迅速補充仔豬胃酸不足，參與消化吸收，具有很強的誘食性，大大提高出欄重。養(yǎng)殖就是養(yǎng)腸道，所以，腸道健康是必須要關(guān)心的問題。

在眾多養(yǎng)殖動物添加劑之中，酸化劑已有多年的研究，特別是在國外豬場養(yǎng)殖中，是一種非常流行的添加劑，對豬群腸道健康的積極影響是眾所周知的。機體內(nèi)的低 pH 環(huán)境在很多方面對動物是有益的。