全自動焯水鍋，果蔬漂燙鍋焯水鍋的應用廣泛，大部分蔬菜和帶有腥膻味的肉類原料都需要焯水。焯水可以使蔬菜顏色更鮮艷，質地更脆嫩，減輕澀，苦，辣味，還可以。我們的全自動焯水鍋可以用來進行大量生產，提高生產效率果蔬漂燙鍋。

全自動焯水鍋該蒸煮漂燙機全部材質為優(yōu)質不銹鋼制作。是處理各行業(yè)進行原料蒸煮的必備設備，該機適合較大規(guī)模生產的各類原料處理企業(yè)使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式，全自動焯水鍋有單層和夾層結構。蒸煮鍋具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結構，內膽材料厚，剛性好，熱損少，是肉制品加工的蒸煮設備果蔬漂燙鍋。

全自動焯水鍋飛水的作用1.使蔬菜色澤鮮艷，質脆嫩葉菜類新鮮蔬菜，一般都是青翠碧綠，有的若直接炒至熟，易失去鮮綠色澤，若先用飛水方法處理至剛熟，則色澤鮮艷，并能除去苦澀味。2.全自動焯水鍋除去畜禽類原料的血污，去除異味。肉類原料常有血污，動物原料的某些內臟也有較濃異味，通過飛水處理，可除去血污，消除或減少異味。3.縮短和調整菜肴的烹制時間果蔬漂燙鍋。

全自動焯水鍋蔬菜經焯水后發(fā)生了很大的變化，菜葉外表具有保護作用的蠟質、組織細胞均被破壞了。如焯水后不立即進行烹調，便很容易變色并造成營養(yǎng)流失。如果將焯水后的蔬菜拌上點熟植物油，全自動焯水鍋就能在蔬菜表面形成一層薄薄的油膜，這樣既可防止水分蒸發(fā)，保持蔬菜的脆嫩，又可阻止蔬菜氧化變色和營養(yǎng)物質的流失果蔬漂燙鍋。

全自動焯水鍋我們公司生產的漂燙鍋內置蜂窩板，排列均勻，在加熱過程中升溫迅速，受熱均勻，加快生產進程，提高生產效率。全自動焯水鍋很多加工工廠為了解決這個漂燙問題，都來我們公司考察設備，覺得我們的設備品質好，決定購置我們的產品果蔬漂燙鍋。