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四川省網(wǎng)紅月餅團(tuán)購到了宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛。當(dāng)時俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。
拉薩市網(wǎng)紅月餅快手分銷蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和飴”。新疆維吾爾自治區(qū)清真月餅經(jīng)銷南宋吳自牧的《夢粱錄》一書,已有“月餅”一詞,但對中秋賞月,吃月餅的描述,南寧清真月餅分銷是明代的《西湖游覽志會》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義”。
寧夏回族自治區(qū)清真月餅團(tuán)購到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來了,而且制作越來越精細(xì)。宋代的文學(xué)家周密,在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱。
陜西省清真月餅分銷傳統(tǒng)月餅廠家直銷到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當(dāng)時心靈手巧的餅師,把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的必備食品。
蘭州市蛋黃蓮蓉月餅廠家直銷月餅批發(fā)在宮廷中,月餅也成為常見食品,如《明實(shí)錄?神宗實(shí)錄》里就記載了皇帝十次賜給大臣月餅。貴陽市清真月餅禮盒批發(fā)