成都牛雜面培訓(xùn)介紹

牛雜面是襄樊一帶的特色小吃，有著悠久的歷史。要想做好一碗牛雜面，就得做好牛雜，牛肉大家都知道很腥的更不要說(shuō)牛雜了，所以關(guān)鍵在于將牛雜去腥。襄陽(yáng)一帶的牛雜需要將牛雜放鹵湯中煮大半個(gè)小時(shí)，后將做好的牛雜澆到面上，放上香菜等，一碗好吃的牛雜面就做好了。

食尚香牛雜面成都餐飲培訓(xùn)內(nèi)容

1、牛雜面技術(shù)詳解，包括原料的選購(gòu)、不同口味、配制等。

2、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范，講解牛雜面技術(shù)。

3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

5、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

成都牛雜面培訓(xùn)時(shí)間

根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)情況而定，不限定培訓(xùn)時(shí)間，包教包會(huì)，通常2-3天可學(xué)會(huì)。

成都牛雜面培訓(xùn)方式

按照材料配方一對(duì)一練習(xí)，老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會(huì)為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限定時(shí)間、親手實(shí)踐、學(xué)會(huì)為止!

食尚香牛雜面成都小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)

1：食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度，品牌效應(yīng)讓你信心十足!

2：免費(fèi)使用品牌，不多收雜費(fèi)，只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，低至元一項(xiàng)!

3：高薪聘請(qǐng)多名高級(jí)技師與高級(jí)廚師，實(shí)踐教學(xué)!

4：一份學(xué)費(fèi)可以2個(gè)人來(lái)學(xué)習(xí)，食材免費(fèi)，學(xué)期不限!

5：定點(diǎn)扶貧小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，享受補(bǔ)貼，食宿全免!

6：下崗工人，特困殘疾人，退伍軍人再優(yōu)惠學(xué)費(fèi)百分之三十!