成都鐵鍋燜面培訓介紹

鐵鍋燜面是山西內(nèi)蒙一帶的特色小吃，起源于宋朝，這種面不同于一般的面，它不用煮，用燜的做法有別于大多數(shù)面食。先將扁豆、肉絲等放鍋油燜，等七分熟后再將蒸好的面條放鍋翻炒，直至水分蒸干后即可裝盤食用。

食尚香鐵鍋燜面成都小吃培訓內(nèi)容

1、鐵鍋燜面技術詳解，包括原料的選購、不同口味、配制等。

2、專業(yè)老師一對一的實操示范，講解鐵鍋燜面技術。

3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

成都鐵鍋燜面培訓時間

根據(jù)個人學習情況而定，不限定培訓時間，包教包會，通常2-3天可學會。

成都鐵鍋燜面培訓方式

按照材料配方一對一練習，老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限定時間、親手實踐、學會為止!

食尚香鐵鍋燜面成都小吃培訓學校優(yōu)勢

1：食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度，品牌效應讓你信心十足!

2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術培訓費，低至元一項!

3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學!

4：一份學費可以2個人來學習，食材免費，學期不限!

5：定點扶貧小吃創(chuàng)業(yè)培訓學校，享受補貼，食宿全免!

6：下崗工人，特困殘疾人，退伍軍人再優(yōu)惠學費百分之三十!