成都燜面培訓(xùn)簡(jiǎn)介
燜面是國(guó)內(nèi)中北部地區(qū)的特色美食,長(zhǎng)江以北一帶都有流傳,這種面又叫蒸面、鹵面、糊面,其主要制作工藝就是一個(gè)燜字,這樣制作出來(lái)的面條口感好,保留營(yíng)養(yǎng)更多,還可以添加卷心菜、豬肉等配菜,可按自己喜好添加,滿足更多人口味需求。燜面對(duì)人體健康也很有好處,像去熱解渴,護(hù)脾益腎等保健功能,選材可以是生面也可以是熟面,制作好后還可以添加大蒜提升味道,獨(dú)特的味道深受人們的喜愛(ài)。
食尚香燜面成都小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、燜面技術(shù)詳解,包括原料的選購(gòu)、不同口味、香料、底料配制等。
2、核心面食工藝專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范,講解燜面技術(shù)。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
5、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
成都燜面培訓(xùn)時(shí)間
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)情況而定,不限定培訓(xùn)時(shí)間,包教包會(huì),通常3-5天可學(xué)會(huì)。
成都燜面培訓(xùn)方式
按照材料配方一對(duì)一練習(xí),老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會(huì)為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限定時(shí)間、親手實(shí)踐、學(xué)會(huì)為止!
食尚香燜面成都小吃培訓(xùn)班優(yōu)勢(shì)
1:食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度,品牌效應(yīng)讓你信心十足!
2:免費(fèi)使用品牌,不多收雜費(fèi),只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),低至元一項(xiàng)!
3:高薪聘請(qǐng)多名高級(jí)技師與高級(jí)廚師,實(shí)踐教學(xué)!
4:一份學(xué)費(fèi)可以2個(gè)人來(lái)學(xué)習(xí),食材免費(fèi),學(xué)期不限!
5:收費(fèi)透明,絕無(wú)第二次收費(fèi)!