俗話說桂林山水甲天下,那么桂林有名的特色小吃美食是什么呢?當(dāng)然是桂林米粉啦,產(chǎn)生于秦代,以獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名,其特點(diǎn)細(xì)嫩潔白、爽口軟滑,吃法多樣,桂林米粉的精華在于鹵水,主要是以豬肉、牛肉、香料等秘制而成,營美豐富的鹵水與米粉進(jìn)行攪拌結(jié)合,加以油炸花生、蔥花、辣椒,那味道真是好吃極了,讓人食得掉,忘不掉。那么,好吃的桂林米粉哪里學(xué),廣州食香尚培訓(xùn)技術(shù)怎么樣?讓我們一起來了解下吧!
桂林米粉培訓(xùn)內(nèi)容
1、 桂林米粉鹵水配方及制作技術(shù) ;
2、 高湯的熬制技巧及保存;
3、 各口味桂林米粉制作流程;
4、 桂林米粉各種配菜的制作及要點(diǎn);
5、 各種調(diào)料的采購信息;
6、 為開店學(xué)員提供市場調(diào)查,店面選址,裝修,經(jīng)營技巧。
食尚香學(xué)習(xí)方式
按照桂林米粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
食尚香培訓(xùn)優(yōu)勢
1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,保證您無論在任何地方,任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品;
2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué);
3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè);
4、全國名廚師傅手把手實(shí)踐操作教學(xué);
5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級,任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來學(xué)校學(xué)習(xí)服務(wù)終生。