凍肉絞肉機,牛羊肉絞肉機,凍肉絞肉機多少錢凍肉絞肉機是肉類前期加工的必備設備,設備采用優(yōu)質不銹鋼板材制作,適合大中小企業(yè)。操作簡單,工作效率高,易于清洗。符合食品衛(wèi)生法的規(guī)定。凍肉絞肉機可以通過孔板的不同組合得到規(guī)格不同的肉粒,為斬拌或攪拌做好前期牛羊肉絞肉機,凍肉絞肉機多少錢準備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切。由于無需解凍,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。該機全密封、結構緊湊、傳動平穩(wěn)、工作效率高,市肉、魚類產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設備。
凍肉絞肉機絞刀刃口是順著切刀轉學安裝的。絞刀用工具鋼制造,刀口要求鋒利,使用一個時期后,刀口變鈍,此時應調換新刀片或重新修磨,否則將影響切割效率,甚至使有些物料不是切碎后排出,而是由擠壓、磨碎后成漿狀排出,直接影響成品質量,據(jù)有些廠的研究,午餐肉罐頭脂肪嚴重析出的質量事故,往往與此原因有關。
凍肉絞肉機裝配或調換絞刀后,一定要把緊固螺母旋緊,才能保證格板不動,否則因格板移動和絞刀轉動之間產(chǎn)生相對運動,也會引起對物料磨漿的作用。絞刀必須與格板緊密貼和,不然會影響切割效率。螺旋供料器在機壁里旋轉,要防止螺旋外表與機壁相碰,若稍相碰,馬上損壞機牛羊肉絞肉機,凍肉絞肉機多少錢器。但它們的間隙又不能過大,過大會影響送料效率和擠壓力,甚至使物料從間隙處倒流,因此這部分零部件的加工和安裝的要求較高。
凍肉絞肉機技術參數(shù)型號:130型
外形尺寸:1400*1000*1410mm
絞龍轉速:240r/min
電機功率:9kw
額定電壓:380V
生產(chǎn)能力:800-1500kg/h
整機重量:400kg
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