多功能煙熏爐,高品質大型煙熏爐煙熏爐具有干燥、烘烤、蒸煮,煙熏,等功能。煙熏爐具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉產品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。
多功能煙熏爐,高品質大型煙熏爐該裝置主要由兩部分構成:即煙熏室和煙霧發(fā)生器。通過管道將兩者連接起來,一臺煙霧發(fā)生器可把一個至幾個煙熏室連接起來。送入煙熏室的煙,要求調整好煙的溫度、濕度、風量,進行程序組合。煙熏室容量有一門兩車、也有二門四車的。
多功能煙熏爐,高品質大型煙熏爐煙熏爐可用于雞鴨產品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺烤、豆干、烤腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類制品等需要熏制的食品進行熏制。
多功能煙熏爐,高品質大型煙熏爐煙熏爐整體全部采用sus304不銹鋼制作,設備操作全部過程都由顯示屏記錄儀顯示全部過程和溫度。
多功能煙熏爐,高品質大型煙熏爐煙熏爐其突出的優(yōu)點是:不含3,4-苯并芘致癌物質,哈爾濱紅腸煙熏爐熏制出的食品可靠;可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設備等方面的投資;煙熏爐能實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產作業(yè),大大提高生產效率;煙熏爐其生產工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低不污染環(huán)境,且對產品起防腐、保鮮、延長保質期等。
多功能煙熏爐,高品質大型煙熏爐香腸煙熏爐分為30型,50型,100型,250型,500型,1000型,煙熏爐的產量是根據(jù)臺灣烤腸、香腸規(guī)定的,煙熏爐有煙熏、烘干、蒸煮上色四種工藝,電氣系統(tǒng)有時間繼電器和PLC+觸摸屏,PLC+觸摸屏有99種工藝,默認9種工藝。