阜陽全自動干豆皮機械廠家 新式人造肉機成套設(shè)備價格
我廠根據(jù)當(dāng)前市場需求,新研制的一種新型多功能豆制品機械。是在傳統(tǒng)豆制品機械基本上加以更新改進的,要比傳統(tǒng)豆制品機械產(chǎn)量更高,功能更多,更經(jīng)久耐用,動力更小,是理想的家庭致富機械。同時還有投資小,見效快,風(fēng)險小,產(chǎn)品易推廣的優(yōu)點,該機生產(chǎn)的產(chǎn)品具有低脂肪高蛋白,含有大量的維生素,是人體生長發(fā)育不可缺少的,其營養(yǎng)含量遠遠超過豆腐、豆奶粉等營養(yǎng)含量。
本機有兩種(1)全自動型(2)簡易手工型
生產(chǎn)工藝流程:
精選黃豆——榨油——粉碎——加水?dāng)嚢琛湃霐D出機——成品
人造肉生產(chǎn)設(shè)備工藝流程如下:
1、大豆清選:收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質(zhì),應(yīng)通過選豆機或手工將其全部選出方可使用。選豆機又稱螺旋篩,使用時應(yīng)注意調(diào)整大豆的流量,流量過大,選豆不精;流量小、效率低下;一般應(yīng)控制在150-200公斤/小時。
2、大豆脫脂:使用螺旋式榨油機脫脂前,要仔細閱讀使用說明書,掌握操作要領(lǐng)。要讓榨油機空轉(zhuǎn)5分鐘左右方可徐徐下豆,亦不可在冷車時大量下豆,這樣會卡住機器,損壞機器。大豆出油率為11.5%-12.5%,豆粕的殘油率控制在5%-6%。
3、豆粕粉碎:用粉碎機即可粉碎,選用的篩片密度為80-100目之間,這樣粉碎成的豆粉所生產(chǎn)的豆筋質(zhì)量好。
4、豆粉拌水:豆粉與水的比例為2:1,利用攪拌機充分攪拌,直至外觀呈潮濕顆粒,手抓成團,松手即散為宜。
5:將和好豆面放入自動下料器里,加溫自動擠壓成形。
人造肉機生產(chǎn)的人造肉產(chǎn)品效益分析:
一斤豆粕面可生產(chǎn)1.3斤蛋白肉或其他制品,以黃豆價格一斤1.4元,豆制品一斤2元的價格計算,一斤豆制品可得利潤0.8元左右,如果做成開袋即食的麻辣豆制品利潤可達1.5-2元左右(具體效益可參照當(dāng)?shù)厥袌觯淝熬皬V闊,能夠為農(nóng)民朋友致富。并且該機器為節(jié)能型,能大大降低成本,收獲更多利潤。
人造肉機器生產(chǎn)的人造肉產(chǎn)品前景:
全自動人造肉機器生產(chǎn)出的產(chǎn)品符合目前人們追求健康,喜歡吃綠色食品的時尚觀念,原料豐富,而且品種繁多,市場需求大,所以市場前景廣闊,必將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟效益和社會效益。全自動人造肉機器、人造肉機僧產(chǎn)出的產(chǎn)品口感好,能夠很好的保存住大豆里邊的營養(yǎng),高蛋白、低脂、,色香宜人,保質(zhì)期長深受廣大朋友喜歡,能夠帶來很多回頭客。全自動人造肉機器、人造肉機的投資不大,技術(shù)簡單易學(xué),一年四季均可生產(chǎn)。可以提供給當(dāng)?shù)氐某?,學(xué)校食堂,是很好的創(chuàng)利致富的好項目。