食品檢驗資格證難不難考?食品檢驗資格證考試報名鑒定!

為方便考核鑒定機構對學員的操作技能進行考核，對食品理化檢測的基本操作技能制定了量化考核方案，也為食品檢驗工培訓和考核提供參考。食品理化檢測的基本操作技能的量化考核方案，不僅可以為考核鑒定機構對學員的操作技能進行培訓和考核，更重要的是學員從這個方案知道掌握什么基本操作要領和技能，以便在平時的學習中自覺訓練，以熟練掌握這些技能。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平和意識在不斷提高，人們越來越注重提高食品質(zhì)量、減少食物中有害物質(zhì)殘留的有關方法。這是一個良好的趨勢，可是食品的檢驗檢測不是個人的事情，它更需要相關有資質(zhì)的部門的努力。因此，相關部門應自覺承擔自己保障食品的質(zhì)量與重要任務，完善食品的檢測體系。

食品檢驗員職業(yè)定義：

廣義的食品檢驗它依據(jù)物理、化學、生物化學的一些基本理論和各種技術，按照制訂的技術標準，如國際、國家食品衛(wèi)生/標準，對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進行檢驗，以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。

食品檢驗員從事的主要工作：

1、食品檢驗知識；

2、常用儀器設備使用、維護；

3、相關儀器的使用常識及注意事項；

4、重量法、容量法的知識；

5、濁度儀、色度儀的使用常識；

6、可見光分光光度儀的使用知識；

7、鑒定原理；

8、原子吸收分光光度計的使用常識；

9、法律、法規(guī)、許可證知識；

10、微生物的基本知識及檢驗等。

食品檢驗員培訓流程安排：

第1天是食品檢驗技術基礎理論課（9：00-17：00），

第2天是食品檢驗技術實操培訓（9：00-17：00），

第3天是檢驗理論課復習、考試（9：00-17：00）。中午休息時間是（12:00-14:00）。

食品檢驗員考證安排

食品檢驗員考證時間：

每月定期開班，具體開班時間登陸蘭冠教育網(wǎng)站查詢或咨詢相關報名老師

食品檢驗員考證時間報名資料：

大一寸藍底彩照3張和符合報考條件的證明資料。

食品檢驗員考證鑒定

分理論考試和技能考核，結業(yè)后，頒發(fā)相應級別崗位技能證（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業(yè)技能水平的資格憑證）。

蘭冠教育學院開設環(huán)境、質(zhì)量、職業(yè)健康、食品行業(yè)、汽車行業(yè)、化工行業(yè)、醫(yī)療器械行業(yè)、實驗室、電器行業(yè)、GMP、5S、內(nèi)校員等體系內(nèi)審員和外審員課程;另污水處理工、工業(yè)廢水處理工、化學檢驗員、化學分析工程師、供水檢測工、化學總控工等國家職業(yè)資格證書鑒定考核培訓課程常年開設，另食品、化妝品等行業(yè)出廠檢驗技術課程等每月開設。