2020年食品檢驗員培訓(xùn)報考要求有哪些
食品關(guān)乎國民身體健康,是國之根本,因此需要受到全民關(guān)注和支持。落實“食品工程”并非是一蹴而就的,需要相關(guān)部門統(tǒng)籌協(xié)作,大力監(jiān)管食品行業(yè),杜絕食品事故的發(fā)生,為人民營造的食品環(huán)境,推動我國食品行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。因此完善食品添加劑的管理制度。成為了食品管理的一個重點(diǎn);要想讓食品添加劑的使用滿足食品的要求,首先就要建立完善的食品添加劑管理制度,按照管理制度嚴(yán)格把控商家的食品添加劑的使用,讓食品添加劑的使用受到限制,增強(qiáng)有關(guān)機(jī)構(gòu)對食品添加劑的監(jiān)察力度,保證食品添加劑的使用,增強(qiáng)民眾對食品添加劑的信任程度
報考培訓(xùn)等級條件:
1、報考初級食品檢驗員:從事本工種二年以上;初級職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生
2、報考中級食品檢驗員:取得初級職業(yè)資格證書后,在本職業(yè)連續(xù)工作三年以上;或初中、高中畢業(yè)后,在本職業(yè)工作九年以上;或大專、中專、中等職業(yè)學(xué)校相應(yīng)專業(yè)畢業(yè)生。
3、報考高級食品檢驗員:取得中級職業(yè)資格證書后,在本職業(yè)連續(xù)工作五年以上;或高中畢業(yè)后,在本職業(yè)工作十五年以上;或中專學(xué)歷,在本職業(yè)工作七年以上;或大專學(xué)歷,在本職業(yè)工作二年以上;或本科學(xué)歷,在本職業(yè)工作一年以上。
(特別注意:學(xué)歷要求達(dá)到后,可以直接跳級報考中級或高級食品檢驗員。如不清楚,可咨詢秦老師
食品檢驗員培訓(xùn)對象:
食品檢驗員培訓(xùn)主要針對從事食品檢驗和準(zhǔn)備從事食品檢驗的人員,關(guān)乎食品質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督相關(guān)的人人員;企業(yè)主管食品衛(wèi)生、監(jiān)督和檢驗的人員;各類食品和生物工程等相關(guān)專業(yè)的在校學(xué)生和教師。
食品檢驗員考證培訓(xùn)內(nèi)容
1、食品檢驗概述;
2、食品檢驗的化學(xué)基礎(chǔ);
3、食品檢驗的感官檢驗技術(shù);
4、食品專業(yè)分析與檢驗技術(shù);
5、食品檢驗的微生物檢驗技術(shù);
6、化學(xué)分析與檢驗技術(shù);
7、儀器分析與檢驗技術(shù);
8、誤差分析與數(shù)據(jù)處理;
9、實際操作技能培訓(xùn);
10、相關(guān)法律法規(guī)要求;
11、國家標(biāo)準(zhǔn)知識普及。
食品檢驗員考證培訓(xùn)地點(diǎn):
全國各地均有開班計劃,學(xué)員就近原則安排參加培訓(xùn)考試。廣州總部每月開課,其他開課城市請登錄蘭冠教育網(wǎng)站查詢或者咨詢相關(guān)報名老師,各地上課地址開課前一周統(tǒng)一通知,另企業(yè)人數(shù)較多可以根據(jù)企業(yè)需求課程組織內(nèi)訓(xùn)課程送教上門。學(xué)生團(tuán)體報考人員20人以上可以組織學(xué)校舉辦。未開課城市及異地學(xué)員可申報網(wǎng)絡(luò)課程。
蘭冠教育學(xué)院辦理:污水處理工、化學(xué)檢驗工、化學(xué)分析工程師、供水檢測工、化妝品配方師、食品檢驗員、微生物檢驗員、化妝品檢驗員、食品管理員(師)、食品質(zhì)量管理師、公共營養(yǎng)師、健康管理師、評茶員、茶藝師、中級職稱評審、體系內(nèi)審員和外審員、化學(xué)總控工等化工行業(yè)國家資格證更多詳情請咨詢蘭冠教育秦老師