酒體損失度
酒體損失度是指酒體的完好程度以前,由于技術(shù)、工藝等等局限,有些酒瓶有沙眼,有些酒的包裝不嚴(yán)密,這樣,雖然沒有液體滲漏,但經(jīng)年日久,十幾年、幾十年過去,酒體已部分揮發(fā),質(zhì)量明顯變輕。因?yàn)閷?duì)酒瓶的二次密封受到很多條件限制,不易實(shí)現(xiàn)。
所以,質(zhì)量明顯變輕的茅臺(tái)酒,再長(zhǎng)期收藏就會(huì)陷入“兩難”的境地。再過若干年,可能只剩一個(gè)空酒瓶了。評(píng)估茅臺(tái)老酒的價(jià)值,品相和酒體損失度兩個(gè)條件必須同時(shí)成立。品相差或酒體損失度高,只要有任何一項(xiàng)存在,其收藏價(jià)值就可能會(huì)打折扣。
根據(jù)酒的度數(shù)回收1999年53度飛天茅臺(tái)酒與99年53度五星茅臺(tái)酒回收價(jià)格高,同時(shí)還有1999年43度.38度老茅臺(tái)酒回收價(jià)格低些,還有99年生產(chǎn)的各種紀(jì)念茅臺(tái)酒。禮盒年份茅臺(tái)酒,1999年五十年茅臺(tái),三十年茅臺(tái)酒,十五年茅臺(tái)酒禮盒回收價(jià)格高。具體定價(jià)請(qǐng)與我們聯(lián)絡(luò)。99年茅臺(tái)老酒回收產(chǎn)品特點(diǎn)
未添加任何香氣。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體圓潤(rùn)醇厚、回味悠長(zhǎng)、老熟芳香舒適顯著,空杯留香持久的酒體風(fēng)格。
80年代到90年代的拉菲非常適合現(xiàn)在喝,聞起來有花香,礦石的味道,入口橡木的味道非常濃重,很柔順,層次感豐富,甘甜和酸度非常平衡,絲滑,但2002年之后的入口會(huì)厚重些。 拉菲醒酒也很重要,只要掌握好醒酒時(shí)間,就能保證口感。要根據(jù)年份來決定醒酒時(shí)間,比如82年的拉菲開瓶就可以喝,2001-2002年的,醒酒則需要一個(gè)小時(shí),讓酒和空氣充分融合。有些紅酒越往后口感越好,就是這個(gè)原因。
拉菲莊位于法國波爾多梅多克區(qū)南面地勢(shì)較高的上梅多克的波亞克村,是梅多克區(qū)1855分級(jí)制的五家一級(jí)名莊之一。
拉菲莊生產(chǎn)的酒分正牌(俗稱大拉菲)和副牌(即2軍酒,俗稱小拉菲)。正牌:CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD;副牌在20世紀(jì)80年代以前叫:MOULIN des CARRUADES,正面酒標(biāo)以一座磨房為標(biāo)志;現(xiàn)在的副牌叫:CARRUADES de LAFITE,其酒標(biāo)與正牌非常相似,均為表現(xiàn)拉菲莊園坐落在臨湖的小山丘上的美景素描。
拉菲莊的酒質(zhì)在上世紀(jì)80年代以后,有很大幅度提高,從1982年開始至今,一直處于****之尖的水平,多個(gè)年份的拉菲都獲得R.P.的滿分評(píng)價(jià)。由于受到中國內(nèi)地的瘋狂追捧,其價(jià)格在全球范圍內(nèi)都是水漲船高,一路飆升