餐飲服務(wù)認證規(guī)定了餐廳餐飲服務(wù)認證的規(guī)范性要求，包括服務(wù)要求、管理要求以及認證評價要求等內(nèi)容。 本標準適用于認證機構(gòu)實施餐廳餐飲服務(wù)認證活動，也適用于餐廳餐飲服務(wù)組織規(guī)范其服務(wù)活動，以及組織的相關(guān)方（如行業(yè)協(xié)會）對其符合性的確認。 本標準不適用于非正餐的餐飲服務(wù)，包括外賣送餐、快餐、團餐、自助餐等服務(wù)形式。

認證條件：

1、中國企業(yè)持有工商行政管理部門頒發(fā)的《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》、《生產(chǎn)許可證》或等效文件；外國企業(yè)持有關(guān)機構(gòu)的登記注冊證明。

2、申請方的餐飲服務(wù)認證已按RB/T 309-2017標準的要求建立，并實施運行3個月以上。

3、至少完成一次內(nèi)部審核，并進行了管理評審。

4、餐飲服務(wù)認證運行期間及建立體系前的一年內(nèi)未受到主管部門行政處罰。

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