烤全羊，是一道地方特色菜肴。是新疆或者內(nèi)蒙古地區(qū)少數(shù)民族膳食的一種傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品 。色、香、味、形俱全，別有風(fēng)味。我們的正宗烤全羊烤羊排羊腿技術(shù)學(xué)習(xí)費(fèi)用只需幾千元，整套技術(shù)配方真才實(shí)料一步一步教授，直到學(xué)員學(xué)會為止。

可欣餐飲烤羊排教學(xué)內(nèi)容：部分原材料處理及烤制

1、羊的種類及選擇技巧；

2、羊的宰殺及內(nèi)臟處理；

3、原材料和香料的識別和選擇；

4、腌料的制作；

5、烤羊排的腌制；

6、烤羊排的捆綁技巧；

7、烤羊排火候的把控；

8、烤制過程中的刷油及調(diào)味技巧；

第二部分選址和經(jīng)營

1、烤羊排選址技巧；

2、設(shè)備和原材料的選購方法；

3、品牌定位及營銷策劃指導(dǎo)；

4、開業(yè)策劃及宣傳指導(dǎo)；

5、連鎖化及標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展指導(dǎo)。

重慶可欣餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)成立12年，位于重慶南坪江南大道35號有2000多個平方的操作現(xiàn)場，每天學(xué)習(xí)的學(xué)員都有80人左右，不同的師傅專業(yè)專項(xiàng)教學(xué)，保證每一個學(xué)員都能真正的學(xué)到好的技術(shù)，每天也有人報名學(xué)習(xí)，也有人畢業(yè)，我們還在不斷的擴(kuò)大，收購一些經(jīng)營不下去的小培訓(xùn)班，親你選擇可欣真的值得這個學(xué)費(fèi)和技術(shù)的。選擇好的平臺也是每位要學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員對學(xué)這個技術(shù)負(fù)責(zé)任的態(tài)度！可欣真誠扶持創(chuàng)業(yè)，為每個一個要創(chuàng)業(yè)的學(xué)員做堅強(qiáng)的后盾！

餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢?nèi)耍?/span>雯雯老師（微信與手機(jī)同號）

老師電話：19923423398（微信與手機(jī)同號）

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