油條作為我國(guó)傳統(tǒng)的中式特色面食，由高溫油炸而成，口感松脆，在我國(guó)各地，油條可與胡辣湯，豆腦等湯粥搭配，大眾喜愛(ài)。油條的培訓(xùn)課程：

1、油條發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;

2、油條所用多種原料認(rèn)識(shí)及性能;

3、油條的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作;

4、油條各種產(chǎn)品制作流程及技巧;

5、油條制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)渠道。

6、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)渠道;

重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校有三百多種小吃技術(shù)，早餐、中餐、晚餐、奶茶，夜宵，燒烤，海鮮，西點(diǎn)，特色小吃，大師級(jí)的專業(yè)老師傳授你好技術(shù)，教你做好味道?？梢韵鹊綄W(xué)校進(jìn)行實(shí)地考察品嘗，技術(shù)滿意再學(xué)。迎各位餐飲愛(ài)好者前來(lái)考察。