壓榨大豆時常出的問題：

利用螺旋榨油機(jī)榨大豆制油時，不論冷榨或熱榨，由于操作不當(dāng)或油料含水份調(diào)整不宜，都會出現(xiàn)不同的問題。

一、壓榨時出現(xiàn)跑渣現(xiàn)象，螺旋榨油機(jī)，在壓榨油料時，若有少量的跑渣現(xiàn)象，也屬于正?，F(xiàn)象(跑渣允許達(dá)5%)。若跑渣量大，則需要進(jìn)行調(diào)整。從油料方面看，油料含水份不當(dāng)，太干或太濕，都會發(fā)生跑渣現(xiàn)象，油料太濕，條排跑查為片狀，出餅較軟手一握成團(tuán)狀，流油中有白泡沫。若油料太干，條排跑渣為粉狀，出餅發(fā)白成粉，流油不暢，榨膛內(nèi)出油間隙應(yīng)少些。即條排裝的時候要緊些，后一根條排要用手錘打人，對100型榨油機(jī)園排壓緊絲母應(yīng)上緊些。