怎樣去鑒定醬香酒的酒質(zhì)？

觀色：醬香型白酒的顏色應(yīng)該是無色(微黃)透明、無懸浮物、無沉淀?？蓪⒕谱⑷氡锌纯词欠癯霈F(xiàn)環(huán)狀污物， 在亮光下觀察，看是否出現(xiàn)懸浮物和沉淀，(優(yōu)質(zhì)醬香酒在溫度過低時(shí)會(huì)出現(xiàn)絮狀物，加溫會(huì)消失，主要是醬香營養(yǎng)物質(zhì)在低溫下析出)無者為上。

聞香：醬香型白酒的香，主要靠聞， 好酒一開瓶就能給人一種協(xié)調(diào)的、讓人有種愉快感的香味，行家和經(jīng)常喝酒的人還能嗅出主體醬香香味，醬香型酒醇香馥郁。

嘗味：醬香型白酒的味，以醇厚、無異味、無強(qiáng)烈的刺激性為上品。好酒一入口，則香氣滿口，咽下后余香綿長。評(píng)定時(shí)應(yīng)讓舌尖、舌根和舌頭兩邊細(xì)細(xì)品嘗，方能品出白酒味之高低優(yōu)劣。

軒尼詩干邑于1765年由李察·軒尼詩創(chuàng)立法國干邑地區(qū)，是世界上三大干邑品牌之一，軒尼詩干邑創(chuàng)立250多年以來，把干邑的調(diào)配技藝通過軒尼詩和費(fèi)爾沃兩大家族傳承至今，根據(jù)全球消費(fèi)者不同的口感需求推出獨(dú)具特色的產(chǎn)品，軒尼詩新點(diǎn)、軒尼詩V.S.O.P、軒尼詩X.O、軒尼詩百樂廷、軒尼詩皇禧、軒尼詩李察等。

軒尼詩的評(píng)鑒委員會(huì)成員們會(huì)根據(jù)"生命之水"的產(chǎn)地和不同的潛力選擇合適的生命之水用于調(diào)配，每天品鑒委員會(huì)都會(huì)品鑒相當(dāng)多的生命之水為今后的調(diào)配做決定，這些生命之水來自干邑六個(gè)產(chǎn)區(qū)中較好的四個(gè)：大、小香檳區(qū)，優(yōu)質(zhì)林區(qū)，邊林區(qū)，在軒尼詩生命之水只在手工打造的法國利木贊橡木桶中陳年，只選用超過百年的橡木打造橡木桶，橡木桶賦予"生命之水"酒體，顏色，香氣，評(píng)鑒委員會(huì)的成員會(huì)根據(jù)生命之水的特質(zhì)選擇不同的橡木桶來陳年，以發(fā)揮陳年潛力，而在陳年過程中每種生命之水每年都會(huì)被品鑒委員會(huì)成員至少品鑒一次，而每桶生命之水在陳年的過程中都會(huì)揮發(fā)2%左右，稱為天使的份額。

冬蟲夏草是提高人體的補(bǔ)藥，消費(fèi)者在夠的時(shí)候都會(huì)有一種茫然心態(tài)，冬蟲夏草是散裝品質(zhì)好，還是禮盒裝品質(zhì)好。這個(gè)起是很簡單。那么是散裝的蟲草好，還是禮盒裝的蟲草好呢？長春回收冬蟲夏草小編為您解答：

冬蟲夏草價(jià)格在業(yè)界本稱之為軟黃金，自然價(jià)格是不便宜，有些特優(yōu)冬蟲夏草一根都要上百塊錢。差一些的都要幾十塊錢，人們花那么大的價(jià)錢購買自然想要一些品質(zhì)好的蟲草。

如果自己或家人食用的話是購買散裝冬蟲夏草，因?yàn)樯⒀b冬蟲夏草的價(jià)格相對要實(shí)惠些。在這說散裝冬蟲夏草你可以挑選些個(gè)體比較大，顏色正的蟲草。

走親訪友的話建議購買禮盒裝冬蟲夏草，因?yàn)檫@種蟲草包裝精美，送禮有檔次，給人種非常貴重的感覺，但是價(jià)格方面就要貴上不少，但是為了面子很多人都是瘋狂購買。這竟是兩種冬蟲夏草的本質(zhì)區(qū)別。