化妝品中用到的乳化技術(shù)在不斷進行探索。目前比較先進的乳化方法有：利用表面張力變得小的轉(zhuǎn)相溫度乳化法；利用在乳化達到平衡前的非平衡狀態(tài)時將乳化劑加入油相而降低表面張力的轉(zhuǎn)相乳化法等．

化妝品不僅是單純地對美的追求，而且用作保護皮膚，成為日常生活的必需品。人們追求美的心態(tài)與希望保持身心健康、擁有優(yōu)美的生活自然環(huán)境的心態(tài)是相輔相成的。隨著科學技術(shù)的發(fā)展，化妝品的制作越來越精良，體現(xiàn)在原料上，使用的天然原料成分越來越多。

特殊用途化妝品是指用于面部,毛發(fā)等部位具有防御功能或需經(jīng)過一些特殊的理化處理打人制品,還具有一定的緩和作用.化妝品學科涉及物理學,有機化學,界面化學,膠體化學,美學,生物化學,物理化學,染料化學,香料香精,化學工程,微生物和皮膚物理學等,是一門多學科交叉,涉及面廣又復雜的學科

香精作為工業(yè)產(chǎn)品，具備其質(zhì)量規(guī)格，各生產(chǎn)廠家的質(zhì)量指標雖有差別，但如下性質(zhì)是必需具備的。

(1)有一定的香型、香氣或香味特征。

(2)有一定的香料（有時包括：載體、輔料、溶劑或其他添加劑）的配合比例及配制工藝。

(3)對人體（外用或內(nèi)服）。

(4)適應(yīng)一定的加香應(yīng)用要求（包括適合加香工藝條件、價格要求等）。

(5)要與加香介質(zhì)的性能和效用相適應(yīng)，并能保持一定的穩(wěn)定性和持久性。

(6)要符合規(guī)定的劑型。