香精是一種由人工調(diào)配出來的含有兩種以上乃至幾十種香料（有時也含有合適的溶劑或載體），具有一定香氣的混合物 [1] 。

為了要能具有某種特定香氣或香型，必須要經(jīng)過調(diào)香過程。調(diào)香就是將數(shù)種乃至數(shù)十種香料，按照一定的比例調(diào)和成具有某種香氣或香型和一定用途的調(diào)和香料的過程，而這種調(diào)和香料就稱為香精。

香精評香的評議項(xiàng)目

1、識辨出被評議樣品的香氣特征，如香韻、香型、強(qiáng)度、擴(kuò)散性、留香持久性和香氣的平衡。

2、從心理學(xué)和美學(xué)角度評定其新穎性、獨(dú)創(chuàng)性、格調(diào)和魅力。

3、內(nèi)在質(zhì)量的評定，如顏色、濁度、加香對基質(zhì)氣味的掩蓋能力。

4、為香精質(zhì)量檢查評香，主要是為了了解其真?zhèn)?、?yōu)劣、有無摻雜等。

5、作為研配香精過程的評香，主要嗅辨其香韻、頭香、體香、基香、協(xié)調(diào)程度、香氣和顏色的變化等。

家庭日用洗滌劑

日常生活時刻離不開清洗.現(xiàn)代化的設(shè)施和擺設(shè)是由玻璃,瓷磚,木材,塑料和金屬等不同材質(zhì)構(gòu)成,為使居室窗明地凈,生活舒適衛(wèi)生,家庭日用品清潔劑即應(yīng)用而生,并且品種日益繁多,

在化妝品用添加劑方面，也有許多新的進(jìn)展。能夠應(yīng)用于化妝品的已逾百種，海洋生物亦是尚未完全開發(fā)的天然資源，海洋生物富含微量元素、蛋白質(zhì)等，還有SOD活性。此外天然動植物油脂中的雞油對皮膚代謝油積極作用，易涂擦、易吸收、易乳化，適用于兒童化妝品。