染料是指能使其他物質(zhì)獲得鮮明而牢固色澤的一類(lèi)有機(jī)化合物，由于現(xiàn)在使用的顏料都是人工合成的，所以也稱(chēng)為合成染料。染料和顏料一般都是自身有顏色，并能以分子狀態(tài)或分散狀態(tài)使其他物質(zhì)獲得鮮明和牢固色澤的化合物。

顏料是指能使物體染上顏色的物質(zhì)。顏料有可溶性的和不可溶性的，有無(wú)機(jī)的和有機(jī)的區(qū)別。無(wú)機(jī)顏料一般是礦物性物質(zhì)，人類(lèi)很早就知道使用無(wú)機(jī)顏料，利用有色的土和礦石，在巖壁上作畫(huà)和涂抹身體。有機(jī)顏料一般取自植物和海洋動(dòng)物，如茜藍(lán)、藤黃和古羅馬從貝類(lèi)中提煉的紫色。

顏料從化學(xué)組成來(lái)分，可分為無(wú)機(jī)顏料和有機(jī)顏料兩大類(lèi)，就其來(lái)源又可分為天然顏料和合成顏料。天然顏料以礦物為來(lái)源，如：朱砂、紅土、雄黃、孔雀綠以及重質(zhì)碳酸鈣、硅灰石、重晶石粉、滑石粉、云母粉、高嶺土等等。以生物為來(lái)源的，如來(lái)自動(dòng)物的：胭脂蟲(chóng)紅、天然魚(yú)鱗粉等；來(lái)自植物的有：藤黃、茜素紅、靛青等。合成顏料通過(guò)人工合成，如鈦白、鋅鋇白、鉛鉻黃、鐵藍(lán)等無(wú)機(jī)顏料，以及大紅粉、偶淡黃、酞菁藍(lán)、喹吖啶酮等有機(jī)顏料。以顏料的功能來(lái)分類(lèi)的如防銹顏料、磁性顏料、發(fā)光顏料、珠光顏料、導(dǎo)電顏料等。以顏色分類(lèi)，則是方便而使用的方法。如此顏料可分為白色、黃色、紅色、藍(lán)色、綠色、棕色、紫色、黑色，而不顧其來(lái)源或化學(xué)組成。的《染料索引》（ColorIndex)是采用以顏色分類(lèi)的方法：如將顏料分成顏料黃（PY)、顏料橘黃（PO)、顏料紅（PR)、顏料紫（PV）、顏料藍(lán)（PB)、顏料綠（PG)、顏料棕（PBr)、顏料黑（PBk)、顏料白（PW)、金屬顏料（PM)等十大類(lèi)，同樣顏色的顏料依照次序編號(hào)排列，如鈦白為PW-6、鋅鋇白PW-5、鉛鉻黃PY-34、喹吖啶酮PR-207、氧化鐵紅PR-101、酞菁藍(lán)PB-15等。為了查找化學(xué)組成，有另有結(jié)構(gòu)編號(hào)，如鈦白PW-6C.I.77891、酞菁藍(lán)是PB-15C.I.74160，就可使顏料的制造者和使用者能查明所列顏料的組成和化學(xué)結(jié)構(gòu)了。因此在國(guó)際顏料進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)中均已廣泛采用，國(guó)內(nèi)的一些顏料生產(chǎn)廠家也使用了這種顏料的國(guó)際分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)的顏料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T3182-1995，也是采用顏色分類(lèi)。每一種顏料的顏色有一標(biāo)志，如白色為BA、紅色為HO、黃色為HU……再結(jié)合化學(xué)結(jié)構(gòu)的代號(hào)和序號(hào)組成顏料的型號(hào)，如金紅石型鈦白BA-01-03、中鉻黃HU-02-02、氧化鐵紅HO-01-01、鋅鋇白BA-11-01、甲苯胺紅HO-02-01、BGS酞菁藍(lán)LA-61-02等。

丙烯顏料屬于人工合成的聚合顏料，發(fā)明于20世紀(jì)50年代，是顏料粉調(diào)和丙烯酸乳膠制成的。丙烯酸乳膠亦稱(chēng)丙烯樹(shù)脂聚化乳膠。丙烯樹(shù)脂有許多種，如甲基丙烯酸樹(shù)脂等，因此，丙烯顏料也有很多種類(lèi)。國(guó)外顏料生產(chǎn)廠家已生產(chǎn)出丙烯系列產(chǎn)品，如亞光丙烯顏料、半亞光丙烯顏料和有光澤丙烯顏料以及丙烯亞光油、上光油、塑型軟膏等等。丙烯顏料深受畫(huà)家歡迎。