植物生長發(fā)育必需16種元素,但對其需要量有很大差別,習(xí)慣上把碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫稱為大量元素;把需要量少的,含量在0.01%以下的其余7種元素稱為微量元素。微肥即對微量元素肥料的簡稱。是相對于大量元素而言的,主要包括鐵、鋅、銅、錳、硼、鉬幾種元素。 傳統(tǒng)上對微量元素鐵、鋅、錳等元素的補充使用其無機鹽形式,如硫酸鋅、硫酸亞鐵和硫酸錳等,但存在有很大的問題(如硫酸亞鐵在自然條件下極易轉(zhuǎn)化為三價鐵而失去作用,硫酸鋅、硫酸錳極易流失),應(yīng)用范圍較窄、效能低下,不利于作物吸收,而且由于土壤的自身堿性反應(yīng)和氧化還原反應(yīng),使之形成難溶的氫氧化物等,降低其生物學(xué)活性,不但起不到補充微量元素的作用,而且還會造成土壤板結(jié),不利于環(huán)境保護和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
生物肥料在中國生產(chǎn),經(jīng)歷了幾起幾落的發(fā)展過程,但從總體速度來看是較慢的。20世紀(jì)50年代大力推廣應(yīng)用大豆、綠肥根際固氮菌。當(dāng)時全國各地差不多每個縣都有菌肥廠。這個時期的生物肥料生產(chǎn)只求產(chǎn)量,不顧及質(zhì)量,持續(xù)時間很短。
生物肥
生物肥
20世紀(jì)60年代末至七十年代初,全中國許多地方又恢復(fù)生物肥料生產(chǎn)和推廣肥料,大部分采用發(fā)酵生產(chǎn)。與20世紀(jì)50年代相比,質(zhì)量有了提高,但后來許多地方用爐灰渣替代草炭作吸附劑,產(chǎn)品質(zhì)量下降,農(nóng)民就不愿意使用了。這兩個階段的生物肥料生產(chǎn)有一個共同點——產(chǎn)品沒有嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督管理。20世紀(jì)80年代初,中國生物肥料生產(chǎn)及應(yīng)用由于其增產(chǎn)明顯,品質(zhì)改善、特別是對環(huán)保的特殊作用,又呈上升趨勢,開始出現(xiàn)了固氮、解磷和解鉀生物肥料極其由此演變出來的各種名稱各異,千奇百態(tài)的生物肥料。
還不斷有新的企業(yè)投入生產(chǎn),有新的產(chǎn)品出現(xiàn)。國外生物肥料生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品也開始擁入中國市場,中國生物肥料的生產(chǎn)又進(jìn)入了一個新的發(fā)展時期。
從生物肥料的作用方式可以了解到,生物肥料不能直接提供作物吸收的營養(yǎng)物質(zhì)(包括氮、磷、鉀和多種礦質(zhì)元素),而是通過大量活的微生物在土壤中的積極活動來制造和協(xié)助作物吸收營養(yǎng)物質(zhì)或產(chǎn)生生長來刺激作物的生長,這與化肥作用方式在本質(zhì)上是不同的。并且生物肥所能提供的肥效不能滿足作物生長對營養(yǎng)物質(zhì)的需求。因此,那種認(rèn)為生物肥料可以替代化肥的看法是一種誤解,有的把生物肥料神秘化,冠以“高新技術(shù)”產(chǎn)品,無限夸大其作用也是錯誤的,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中生物肥料的使用與化肥的使用應(yīng)當(dāng)相輔相成。但生物肥沒有環(huán)境污染,有利于保護生態(tài)環(huán)境,而且生物肥料的有些作用和生態(tài)效益是化肥所不具備或不可替代的。
提高產(chǎn)品品質(zhì)、降低有害積累。
由于生物復(fù)合肥中的活化劑和保肥增效劑的雙重作用,可促進(jìn)農(nóng)作物中硝酸鹽的轉(zhuǎn)化,減少農(nóng)產(chǎn)品硝酸鹽的積累。與施用化學(xué)肥料相比,可使產(chǎn)品中硝酸鹽含量降低20—30%,VC含量提高30—40%,可溶性糖可提高1—4度。產(chǎn)品口味好、保鮮時間長、耐儲存。
有效提高耕地肥力、改善土壤供肥環(huán)境。
生物肥中的活化菌所溢出的孢外多糖是土壤團粒結(jié)構(gòu)的粘合劑,能夠疏松土壤,增強土壤團粒結(jié)構(gòu),提高保水保肥能力,增加土壤有機質(zhì),活化土壤中的潛在養(yǎng)分。
抑制土傳病害。
生物肥能促進(jìn)作物根際有益。微生物的增殖,改善作物根際生態(tài)環(huán)境。有益微生物和抗病因子的增加,還可明顯地降低土傳病害的侵染,降低重茬作物的病情指數(shù),連年施用可大大緩解連作障礙。