化妝品中用到的乳化技術(shù)在不斷進(jìn)行探索。目前比較先進(jìn)的乳化方法有：利用表面張力變得小的轉(zhuǎn)相溫度乳化法；利用在乳化達(dá)到平衡前的非平衡狀態(tài)時(shí)將乳化劑加入油相而降低表面張力的轉(zhuǎn)相乳化法等．

護(hù)發(fā)類化妝品如：護(hù)發(fā)素、頭油、發(fā)乳、焗油膏、發(fā)蠟、發(fā)露、洗后防曬修復(fù)水、免蒸焗油膏、防曬香波、藥性發(fā)乳、調(diào)理香波、養(yǎng)發(fā)香波、須后水等。

美容類化妝品如：胭脂、唇膏、睫毛膏、眼影粉、脫毛膏、指甲油、露、健胸霜等。

美發(fā)類化妝品如：摩絲、定型水、染發(fā)香波、氣溶膠整發(fā)劑等。

口腔衛(wèi)生用化妝品如：牙膏、牙粉、含漱水等。

清潔類、衛(wèi)生類化妝品如：洗面奶、潔面泡沫、面膜、香波、花露水、爽身粉、空氣清新劑、去痱水、足粉、去甲水、古龍水等。

護(hù)膚類化妝品（包括營養(yǎng)類和類）如：雪花膏、防裂油、精華素、美白霜、防曬水、雀斑霜、兒童霜、護(hù)手霜、保濕平衡液、保濕霜、柔膚水、保濕霜、緊膚水、收斂水等。

香精評香的評議項(xiàng)目

1、識辨出被評議樣品的香氣特征，如香韻、香型、強(qiáng)度、擴(kuò)散性、留香持久性和香氣的平衡。

2、從心理學(xué)和美學(xué)角度評定其新穎性、獨(dú)創(chuàng)性、格調(diào)和魅力。

3、內(nèi)在質(zhì)量的評定，如顏色、濁度、加香對基質(zhì)氣味的掩蓋能力。

4、為香精質(zhì)量檢查評香，主要是為了了解其真?zhèn)?、?yōu)劣、有無摻雜等。

5、作為研配香精過程的評香，主要嗅辨其香韻、頭香、體香、基香、協(xié)調(diào)程度、香氣和顏色的變化等。