通遼食品檢驗(yàn)_食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)考試取證 食品檢驗(yàn)工職業(yè)資格證書報(bào)考中心隋老師

本職業(yè)技能鑒定中心將對參加考核的企業(yè)食品檢驗(yàn)工進(jìn)行理論培訓(xùn)和考試。課程中會(huì)講授相從食品檢驗(yàn)的總體形勢、企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)的重要性以及開展食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)考核的必要性等方面進(jìn)行闡述，強(qiáng)化各企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)品出廠食品檢驗(yàn)把關(guān)的意識。對企業(yè)進(jìn)行《食品法》培訓(xùn)，幫助企業(yè)更好地理解和遵循相關(guān)法律規(guī)定；講師講解出廠食品檢驗(yàn)基本知識，重點(diǎn)在于幫助企業(yè)加強(qiáng)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，提高自身出廠食品檢驗(yàn)?zāi)芰?。培?xùn)結(jié)束后，統(tǒng)一進(jìn)行了理論考試，以檢驗(yàn)和鞏固此次培訓(xùn)的成果，考核通過后，將統(tǒng)一辦法由國家人力資源保障部頒發(fā)的國家食品檢驗(yàn)工資格證書。具體安排如下：

一、培訓(xùn)目的：

通過學(xué)習(xí)使學(xué)員達(dá)到國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部規(guī)定的食品檢驗(yàn)初、中、高級職業(yè)資格要求，取得相應(yīng)級別的職業(yè)資格證書，并能持證獨(dú)立上崗操作。獲取食品檢驗(yàn)工資格，建立自已的化驗(yàn)室，實(shí)現(xiàn)貴公司化驗(yàn)70%成本，節(jié)約大量校驗(yàn)費(fèi)用;實(shí)施儀器量化管理，延長儀器使用壽命及提高儀器使用率;提高測量系統(tǒng)的可靠性，減少化驗(yàn)的誤判可能性，提高的真實(shí)性與檢驗(yàn)報(bào)告的準(zhǔn)確性。

二、培訓(xùn)對象：

企、事業(yè)單位中從事食品檢驗(yàn)的人員;食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的技術(shù)人員和在校大學(xué)生。

三、培訓(xùn)內(nèi)容：

國家標(biāo)準(zhǔn)要求的食品檢驗(yàn)初、中、高級技術(shù)人員必須掌握的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，檢驗(yàn)技術(shù)及檢驗(yàn)操作技能，主要內(nèi)容包括：食品檢驗(yàn)概述、食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)、誤差分析與處理、化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)、儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)、食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)(按工種分)、實(shí)際操作技能培訓(xùn)等。

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