泉州|廈門餐飲管理有限公司是一家配送團膳、承包食堂服務為一體的多元化服務企業(yè)。

承包地區(qū)：廈門市、泉州市、漳州市等各縣鎮(zhèn)區(qū)

公司一貫堅持誠信、務實、創(chuàng)新、現(xiàn)代化為宗旨，以努力提升顧客的滿意度為經(jīng)營之本，以靈活快捷的管理模式、集團化采購、統(tǒng)一配送，降低生產(chǎn)成本，嚴格控制食品材料新鮮、、衛(wèi)生，時刻保證客戶的用餐質(zhì)量。

廈令贏餐飲管理有限公司主要服務項目有：寫字樓白領工作餐配送、展會活動餐配送、學校家長會議餐配送、影視劇組工作餐配送、人才招聘團體餐配送、文藝演出活動餐配送、學校食堂承包、醫(yī)院飯?zhí)贸邪?、工廠飯?zhí)贸邪?、企事業(yè)飯?zhí)贸邪炔惋嫹铡?/span>

服務項目承包大、中型工廠、學校以及企事業(yè)單位食堂；經(jīng)營快餐配送、食堂托管；承包各企業(yè)訂貨會以及節(jié)日宴席的用餐；提供優(yōu)質(zhì)食品供應，生鮮農(nóng)產(chǎn)品，副食品等物流配送服務服務內(nèi)容公司積累了多年的食堂管理經(jīng)驗，組建了一批服務團隊，服務于各大中型企業(yè)、學校、醫(yī)院等單位食堂。業(yè)務遍及上海、江蘇、深圳、東莞、福州、廈門、泉州、漳州、莆田等地區(qū) 。公司自成立以來始終秉承“更營養(yǎng)、更衛(wèi)生、更實惠”的經(jīng)營理念，加強成本控制、提升服務質(zhì)量。以美味可口、營養(yǎng)實惠的膳食質(zhì)量深受廣大客戶的好評。 公 司一直秉承讓客戶吃的放心、員工安心、企業(yè)舒心的一條龍服務理念。我們十分樂意為貴企業(yè)單位員工吃的問題提供化的服務和完善的解決之道。

公司承接：團餐配送，企事業(yè)單位、學校、工廠、工地食堂承包，寫字樓商務套餐，展銷會、人才招聘會等，盒飯配送、現(xiàn)場分餐服務及食堂承包。

公司廚房工作人員和管理人員經(jīng)培訓，避免不必要浪費，降低成本，并提益?？刂萍庸こ杀?。每月進行菜單分析，在客戶滿意的情況下，在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控制；另一方面，廚師長在制定菜單上充分考慮原材料，盡量用完原材料的全部并搭配。我們有的送餐團隊，以保障送餐時間及營養(yǎng)餐的質(zhì)量。不影響顧客的用餐及休息時間。無論您是寫字樓、公司集體訂餐，還是臨時會議訂餐請聯(lián)系我們，期待與您的合作。我們堅持一個信念以我們的誠心、用心、熱心讓客戶能安心、放心、貼心。我們?yōu)槟鷾蕚淞瞬煌蜆说牟藛?，我們會根?jù)季節(jié)不同，每周更新菜譜，亦可根據(jù)不同企業(yè)需要制定不同餐標

食堂承包公司為加強和促進集團職工食堂管理，進一步提高后勤服務質(zhì)量，提高職工生活水平，確保食堂衛(wèi)生和食品，食堂承包公司特制定職工食堂管理辦法。各公司綜合辦公室負責、財務部協(xié)助做好食堂管理工作。

食堂管理及工作人員包括后勤管理員、食堂出納、食堂會計、廚師（含一名廚師長）、服務員。

后勤管理員職責：（1）負責原料采購和管理、餐廳各種設備的管理、衛(wèi)生監(jiān)督、管理以及食堂工作人員的日常管理；（2）負責對每天配送食物進行驗收，把好原料的質(zhì)量關，要保證食品的新鮮，以防食物中毒；（3）及時征集就餐員工的建議和意見，根據(jù)職工的飲食習慣、季節(jié)性等，組織廚師制定好每周配菜單，做到有營養(yǎng)、味道好，不斷改善伙食品種，盡量減少員工剩飯剩菜現(xiàn)象。