香精評(píng)香的評(píng)議項(xiàng)目 1、識(shí)辨出被評(píng)議樣品的香氣特征，如香韻、香型、強(qiáng)度、擴(kuò)散性、留香持久性和香氣的平衡。 2、從心理學(xué)和美學(xué)角度評(píng)定其新穎性、獨(dú)創(chuàng)性、格調(diào)和魅力。 3、內(nèi)在質(zhì)量的評(píng)定，如顏色、濁度、加香對(duì)基質(zhì)氣味的掩蓋能力。 4、為香精質(zhì)量檢查評(píng)香，主要是為了了解其真?zhèn)?、?yōu)劣、有無(wú)摻雜等。 5、作為研配香精過(guò)程的評(píng)香，主要嗅辨其香韻、頭香、體香、基香、協(xié)調(diào)程度、香氣和顏色的變化等。

特殊用途化妝品是指用于面部,毛發(fā)等部位具有防御功能或需經(jīng)過(guò)一些特殊的理化處理打人制品,還具有一定的緩和作用.化妝品學(xué)科涉及物理學(xué),有機(jī)化學(xué),界面化學(xué),膠體化學(xué),美學(xué),生物化學(xué),物理化學(xué),染料化學(xué),香料香精,化學(xué)工程,微生物和皮膚物理學(xué)等,是一門(mén)多學(xué)科交叉,涉及面廣又復(fù)雜的學(xué)科

化妝品是人們常用的日用消費(fèi)品，而且?guī)缀跆焯煊迷诮】档钠つw上，因此對(duì)化妝品的質(zhì)量要求較高，首先要的是可靠，不得有礙人體健康，同時(shí)使用時(shí)不得有副作用，因此對(duì)其必須做一些必要的測(cè)試，即毒性試驗(yàn)、刺激性試驗(yàn)、護(hù)膚化妝品的效果測(cè)試。為了保障人民的身體健康，對(duì)化妝品的生產(chǎn)，中國(guó)已有明確規(guī)定，必須經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢驗(yàn)合格發(fā)放生產(chǎn)合格許可證后方可生產(chǎn)。

在化妝品用添加劑方面，也有許多新的進(jìn)展。能夠應(yīng)用于化妝品的已逾百種，海洋生物亦是尚未完全開(kāi)發(fā)的天然資源，海洋生物富含微量元素、蛋白質(zhì)等，還有SOD活性。此外天然動(dòng)植物油脂中的雞油對(duì)皮膚代謝油積極作用，易涂擦、易吸收、易乳化，適用于兒童化妝品。