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我是從12年開始給家人吃海參的,每天每人吃一個,一直堅持到現在,總的來說感覺比較值。吃海參算是一種長期投資,身體好了才能工作順利,家庭和睦。
吃了這么多年海參,對于吃海參的好處,怎么買海參,怎么挑選海參,海參適合什么人吃,也算是個內行了。
如果你也想買海參滋補身體或者給病人吃,或者疫情期間增強體質吃,可以看看下面的文章,能讓你少走很多彎路
(這是我平時吃著的海參)
吃海參的好處其實是不用多說了,海參就是一種補品,藥補不如食補嘛,吃海參就是一種對身體的投資。無論男女老幼吃了都挺好。要知道海參是八珍之首!
但是現在市面上以次充好的海參太多,怎么買好海參反而成了難題。我也是吃了不少虧。
市面上的海參分兩種,一種是野生海參,一種是養(yǎng)殖海參
野生海參是是沿海的漁民下海里自己撈的,5-9年成熟,個頭大,肉質勁道,營養(yǎng)價值
養(yǎng)殖海參陸地圈養(yǎng),從年頭上就能看出來,一年的和多年的海參,效果和營養(yǎng)肯定是不一樣的。
(左側野生海參,右側養(yǎng)殖海參)
野生海參海底自然生長,吃海底的藻類,貝殼長大,長時間吸收海洋精華,營養(yǎng)豐富。
而養(yǎng)殖海參吃的是人工飼料,一年就催熟了,對身體其實是沒有什么好處的。養(yǎng)殖海參體內甚至還有很多對人體有害。
雖然養(yǎng)殖海參價格比野生海參便宜不少,但還是建議吃野生海參,野生海參的性價比要高很多!寶媽,老人小孩吃合適,建議吃6年參齡的野生海參就可以了,性價比高一些。
在專賣店中,同等大小的野生海參價格是養(yǎng)殖海參的三倍以上,之所以專賣店中的野生海參價格如此之高,并不是因為野生海參稀有,而是因為海參從捕參人手里到專柜之間經過了多個中間商,層層加價,再加上野生海參的噱頭,所以價格虛高。
重點來了:我們可以從長島本地的野生撈參人的手中直接購買海參。
這樣就能以一個很低的價格買到純正的野生海參。
其實從很早之前,就已經有很多常吃海參的朋友開始直接從長島本地的撈參人手里直接買海參吃了。但是很多人都不知道,還在傻傻的從專賣店里面買天價海參。