白酒，是中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒是中國(guó)北方及川貴地區(qū)在酒桌上常喝的酒，也是在傳統(tǒng)節(jié)日送人的禮品。

洋酒酒瓶身上必須加貼有中文標(biāo)簽，標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、凈含量、酒精度、進(jìn)口商或經(jīng)銷商名稱地址等信息?？上蜾N售單位索要產(chǎn)品入境檢驗(yàn)時(shí)取得的衛(wèi)生證書進(jìn)行核對(duì)。

真品標(biāo)簽字跡清楚、輪廓好;假酒標(biāo)簽字跡模糊、不規(guī)則。

真品液體呈金黃色、透亮;假酒的液體則暗淡、光澤差。

真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋則是粘上去的。

真品防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來(lái);假酒的防偽標(biāo)志無(wú)光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時(shí)是印上去的。

真品金屬防偽蓋做工嚴(yán)密，塑封整潔、光澤好;而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質(zhì)不好，偏厚，光澤差，商標(biāo)模糊，立體感差。

名煙： 黃金葉天葉、貴煙國(guó)酒香、黃鶴樓南京九之尊、玉溪莊園、大重九、白沙和天下、天驕?zhǔn)サ?、中華煙、蘇煙、熊貓、玉溪、芙蓉王、利群、軟云煙、扁盒555煙、等各種中外香煙及禮盒裝香煙。宋河、酒祖杜康，仁酒。洋河藍(lán)色經(jīng)典（夢(mèng)之藍(lán)。海之藍(lán)）等各種名酒。老酒：茅臺(tái)酒--劍南春--郎酒--瀘州老窖（大曲、特曲、曲酒）--董酒--西風(fēng)--汾酒--宋河--寶豐大曲--習(xí)水頭曲--全興大曲--洋河--尖莊--雙溝--黃鶴樓酒--白云邊--桂林花酒--古貝春--武陵酒--白沙液--沁酒--特酒--口子窖--鴨溪窖--杜康--古井貢--酒鬼--等陳年老酒。

回收1970年--1975年葵花茅臺(tái)， 星茅臺(tái)酒?；厥?976年--1982年飛天牌，星牌， 葵花牌茅臺(tái)酒?；厥?983年--1986年地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒， 回收1987年--1990年鐵蓋茅臺(tái)酒， 回收1991年--1996年紅皮鐵蓋茅臺(tái)酒，回收1997年--2008年整箱白皮星茅臺(tái)酒，飛天茅臺(tái)酒。