早餐粉培訓(xùn)：棲楓渡魚粉，桂林鹵粉，秘制牛雜粉，鮮魚頭粉，清鹵小腸粉，開(kāi)心花甲粉，酸辣粉，豬腳粉，白露塘殺豬粉，遵義羊肉粉，鮮魚塊粉。。。

鹵味培訓(xùn)：鴨腳，鴨脖，鴨翅，雞爪，豬腳，鴨頭。。。。

特色小吃培訓(xùn)：長(zhǎng)沙臭豆腐，土家醬香餅，芝麻球，香芋球。。。

特色小炒培訓(xùn)：棲楓渡燒雞公，嘉禾血鴨，桂陽(yáng)米粉魚，安仁拌辣椒，田螺牛排，清蒸鱸魚，口味蝦，紅燒水魚，仔姜炒蟹，水煮活魚，十全大補(bǔ)。。。

學(xué)特色早餐煮粉配方技術(shù)來(lái)湘南食為天餐飲培訓(xùn)學(xué)校！

1.老師手把手教讓學(xué)員親自動(dòng)手做，隨到隨學(xué)，包學(xué)會(huì)學(xué)好為止！

2.所有培訓(xùn)項(xiàng)目全部是真材實(shí)料，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地培訓(xùn)。

3.培訓(xùn)期間所有輔助材料由學(xué)校負(fù)責(zé)，不收取學(xué)員材料費(fèi)。

4.學(xué)校一次收費(fèi)，中途不另收其他任何費(fèi)用。

－－讓每位學(xué)員滿意是我們發(fā)展的根本！培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)——學(xué)員可進(jìn)行實(shí)地考察，滿意后簽約，專人專教——師傅一對(duì)一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，確保學(xué)到的是**原汁原味的味道！反復(fù)練習(xí)——學(xué)員全程親手獨(dú)立操作，餐飲培訓(xùn)器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學(xué)員通過(guò)反復(fù)實(shí)際練習(xí)，學(xué)會(huì)技術(shù)配方!原料識(shí)別——在培訓(xùn)過(guò)程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開(kāi)店學(xué)員如何學(xué)會(huì)控制成本，利用資源！

培訓(xùn)項(xiàng)目以下：

各類早餐粉面類：棲鳳渡魚粉、白露塘殺豬粉、現(xiàn)煮鮮魚魚頭粉、桂林鹵粉、絕味牛肉粉、牛腩粉、佳品牛雜粉、遵義羊肉粉、紅湯羊肉粉、紅湯羊雜粉、開(kāi)心花甲粉、棲河魚雜粉、棲河雄魚頭粉、棲和黃骨魚（黃鴨叫）粉、飄香筒子骨粉、老北京炸醬面、云南過(guò)橋米線、特色韓式拌面、老鴨墨魚粉/面、仔姜老鴨粉、鴨雜粉、海帶排骨粉、清鹵小腸粉、青椒瘦肉粉、木耳肉絲粉、香菇雞丁粉、絕味三鮮粉、重慶酸辣粉、酸辣魷魚粉、現(xiàn)煮隔子肉粉、現(xiàn)煮牛肉粉、馬田牛皮粉、武漢干面、大碗豬雜粉、豬油拌面、特色炒面等

特色炒菜系列培訓(xùn)

棲風(fēng)渡燒雞公、嘉禾血鴨 、桂陽(yáng)米粉魚、安仁抖辣椒、田螺牛排、清蒸鱸魚、口味蝦、紅燒水魚、仔姜炒蟹、水煮活魚、十全大補(bǔ)、蒸排骨米粉肉、農(nóng)家小炒肉、干鍋臘狗腿、萵筍燜筒子骨、青椒口味土雞、鐵板口味土雞、紅燒牛肉/牛蹄、生煎羊肉、黃燜禾花魚、紅燒肉、紅燒豬腳、口味唆螺、口味蝦、酸辣大腸、茄子煲、酸辣魚頭、馬田豆腐、臨武口味鴨、沙田干牛巴、馬田豆腐、馬田牛雜、老鴨墨魚湯、麻辣片片魚等

盒飯蓋碼小炒

免傳統(tǒng)加盟模式，只收取技術(shù)費(fèi)用，包教包會(huì)，一對(duì)一手把手教學(xué)，傳授核心技術(shù)，先來(lái)試味，口味滿意再來(lái)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止，所有費(fèi)用由我們提供，終身免費(fèi)更新產(chǎn)品，隨到隨學(xué)！