夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻,液料沸騰時間短,加熱溫度容易控制,外形美觀,安裝容易,操作方便,可靠等特點。凡接觸食品部分均為SUS304不銹鋼制造符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的良好設備。
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