干熱柜的保養(yǎng)工作

1、干熱柜操內應經常擦拭，以免腐蝕性物質粘附在內膽上，影響烤箱使用壽命。清潔對于干熱柜而言，是多么的重要。

2、高溫烘烤物品后，不能立即關掉總開關，應打開風扇開關讓熱量散發(fā)出去后方可關機，以免烤箱局部受熱變形。

3、烘烤之溫度絕不能超過干熱柜操之規(guī)定溫度。

4、不可將風道和風孔堵死，以保證正常送風風道。

5、在烘烤過程中聽到聲音異常應立即停止工作，檢查馬達及風葉輪，以免燒壞馬達。

6、上下班用軟布把烤箱表面擦干凈，保持干熱柜操表面清潔，防止表層脫漆影響外觀。

7、電控制箱應定期檢修，由于電熱接觸器頻繁通斷，定期更換，以防觸頭燒壞咬死，不能切斷電熱電源，爐內溫度升高會烤壞產品。

干熱柜是一種非常精密的儀器，所以在使用它之前，我們先要了解選擇它的要素以及它的保養(yǎng)工作。