由于酒店海鮮池是頗為專業(yè)性的行業(yè),很多投資餐飲酒店的投資人對(duì)于酒店海鮮池如何制作能滿足自己酒店的實(shí)際需求頗傷腦筋,結(jié)合多年的海鮮池設(shè)計(jì)制作經(jīng)驗(yàn),在此為大家大概梳理以下種類酒店海鮮池方案供需要海鮮池的朋友對(duì)照參考!1.封閉式海鮮池:相對(duì)較普通的海鮮池,管理良好,配備有照明設(shè)備并具有一定的裝飾價(jià)值。場(chǎng)地并不嚴(yán)格,但風(fēng)格也不是隨意的,主要由外部裝飾協(xié)調(diào)。外觀豪華,應(yīng)與大廳裝飾協(xié)調(diào)一致。魚(yú)塘應(yīng)保持清潔,衛(wèi)生和清潔。這種魚(yú)塘適合酒店和餐館。結(jié)構(gòu)材料包括磚混混凝土,玻璃,玻璃和鋼框架。
2.開(kāi)放式海鮮池:一個(gè)更實(shí)用,更直觀的海鮮魚(yú)池,設(shè)有觀賞池,登機(jī)池,蝸牛殼池等。適用于生長(zhǎng)和展示至少5組中的不同物種。
外觀豪華,應(yīng)與大廳裝飾協(xié)調(diào)一致。魚(yú)塘應(yīng)保持清潔,衛(wèi)生和清潔。這種魚(yú)塘適合任何海鮮餐館。
結(jié)構(gòu)材料包括磚混混凝土,玻璃,玻璃和鋼框架。
3.島式海鮮池:這是解決攤位和海鮮魚(yú)池巧妙結(jié)合的更好方法。外觀和訓(xùn)練效果會(huì)更高。至少有5組或更多的水系統(tǒng),以適應(yīng)不同類型的登船和魚(yú)類養(yǎng)殖。性能。外部裝飾是高端的,必須與大廳裝飾相協(xié)調(diào),并且魚(yú)池的高度不應(yīng)太高。
結(jié)構(gòu)材料包括磚混混凝土,玻璃,玻璃和鋼框架。
4.分開(kāi)的海鮮池:通常是裝飾性池塘或深海養(yǎng)殖池。
帶海鮮的魚(yú)池的設(shè)計(jì)是大氣的,魚(yú)池的厚度不應(yīng)太大。此外,外部裝飾是高端的,應(yīng)與大廳裝飾相匹配。帶魚(yú)的水池區(qū)域必須保持清潔,衛(wèi)生和清潔。這種魚(yú)塘適合酒店和高級(jí)餐飲。
結(jié)構(gòu)材料包括磚混混凝土和玻璃。
5.大堂開(kāi)放式海鮮池:通常設(shè)有觀賞池,繁殖池,蝸牛殼池等,并至少增加了5組水系統(tǒng),適合于繁殖和展示不同的物種..請(qǐng)注意,帶有海鮮的魚(yú)池的設(shè)計(jì)具有氛圍,其外部裝飾應(yīng)與大廳裝飾相協(xié)調(diào)。魚(yú)池中的水應(yīng)該干凈,衛(wèi)生和清潔。這種魚(yú)塘適合大型海鮮餐廳。
6.超市新鮮食品區(qū)的海鮮池:通常配備魚(yú)池,深池,淺池,干池,冷藏桌等。結(jié)構(gòu)材料包括磚混混凝土,玻璃,玻璃和鋼框架。池體的高度不應(yīng)過(guò)高。通常,它被控制在1.5米左右,以方便客戶選擇產(chǎn)品。
移動(dòng)海鮮池的產(chǎn)生是居于養(yǎng)殖和觀賞用的。大部分的移動(dòng)海鮮池是用于欣賞的。目前在許多星級(jí)酒店都會(huì)有移動(dòng)海鮮池的存在。首先,我們需要看看網(wǎng)站。我們需要知道這個(gè)地方的天文學(xué)和環(huán)境如何。然后,經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)勘查,我們可以制定一個(gè)海鮮池計(jì)劃。只有總體規(guī)劃才能被構(gòu)建。
二、選擇要選擇的玻璃,尤其是在大的環(huán)境中。我們需要知道什么質(zhì)量的玻璃能經(jīng)受住強(qiáng)電流,所以我們必須很好地把握這一方面。切割玻璃不能大于1厘米。
三、泥水工作。無(wú)論誰(shuí)在泥漿中工作得更好或更差,都會(huì)直接導(dǎo)致整個(gè)項(xiàng)目的順利完成。
四、海鮮池儀器的設(shè)備。這對(duì)于設(shè)置指定位置等也是必要的。
五、風(fēng)干海鮮池。只有風(fēng)干海鮮池的某些部分,我們才能繼續(xù)工作。只有這樣,整個(gè)項(xiàng)目才能有效地完成。
1、封閉式:是一個(gè)常見(jiàn)的海鮮魚(yú)塘。它管理良好,配有燈光。它具有一定的觀賞價(jià)值。網(wǎng)站要求不高,但風(fēng)格不是隨意的。主要通過(guò)外部裝飾進(jìn)行調(diào)整。
外部裝飾應(yīng),并與大廳的裝飾相協(xié)調(diào)。魚(yú)塘里的水應(yīng)該保持干凈整潔。這種魚(yú)塘適合酒店和餐館。
2、開(kāi)放性:是一個(gè)更實(shí)用、更直觀的海鮮魚(yú)塘,有觀賞池、養(yǎng)殖池、蝸牛池等。有更多的水系,至少有五組或更多,以便適合培育和展示不同的品種。
外部裝飾應(yīng),并與大廳的裝飾相協(xié)調(diào)。魚(yú)塘里的水應(yīng)該保持干凈整潔。這種魚(yú)塘適合任何海鮮餐館。
3、島試風(fēng)格:巧妙結(jié)合堂柱和海鮮魚(yú)塘是更好的方法。它具有良好的觀賞和寄養(yǎng)效果。有更多的水系統(tǒng),至少五組以上,以便適合不同品種的培育和展示。應(yīng)注意的是,外部裝修應(yīng),并與大廳的裝修相協(xié)調(diào),魚(yú)塘的高度不應(yīng)過(guò)高。
4、分區(qū)式:一般用于觀賞池或深水寄養(yǎng)池。
應(yīng)注意的是,海鮮魚(yú)塘的設(shè)計(jì)應(yīng)大氣,魚(yú)塘的厚度不應(yīng)過(guò)大,外部裝修應(yīng),并與大廳的裝修相協(xié)調(diào),魚(yú)塘水體應(yīng)保持整潔。這種魚(yú)塘適合酒店和餐廳。
增氧機(jī):海鮮池制氧設(shè)備。海鮮罐安裝要求:清潔衛(wèi)生檢查:海鮮池外部清潔,無(wú)污水、灰塵等影響外觀的物質(zhì)。檢查水質(zhì)是否被浮油殘?jiān)廴?,透明度是否不高,海水的淡藍(lán)色度是否合理。
過(guò)濾網(wǎng):呈篩網(wǎng)狀,在池水循環(huán)流動(dòng)過(guò)程中,過(guò)濾掉雜質(zhì),澄清水質(zhì)。
水質(zhì)檢測(cè)試劑:包括氫離子濃度指數(shù)檢測(cè)試劑、溶解氧檢測(cè)試劑、氨氮檢測(cè)試劑、氨氮鹽檢測(cè)試劑和硫化氫檢測(cè)試劑。
從上述設(shè)備的功能可以看出,投喂海鮮的關(guān)鍵是海鮮池的溫度、池水的鹽分濃度和池水的充氧。因此,在供給淡水時(shí),既要控制池水的溫度和鹽濃度,同時(shí)也要掌握正確的增氧方法。
充氧后,我們必須走出一個(gè)誤區(qū)。這是因?yàn)樵S多人認(rèn)為,吃海鮮時(shí)氧氣越充足越好。因此,大量的氧氣泵被用來(lái)給池供氧。海鮮池海鮮池配置:循環(huán)水系統(tǒng)、富氧系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)。事實(shí)上,過(guò)多使用氧泵很容易殺死海鮮。理想的方法是使用循環(huán)水設(shè)備使池水在流動(dòng)過(guò)程中自然氧化。只有在個(gè)別情況下(例如某個(gè)品種不適合混合養(yǎng)殖,因此不能使用循環(huán)水),氧泵才能適當(dāng)使用。
在吃海鮮的時(shí)候也有一個(gè)錯(cuò)誤,那就是過(guò)分追求池塘的清澈。事實(shí)上,在喂食過(guò)程中(海鮮產(chǎn)生的糞便、分泌物或雜質(zhì)可以通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)去除,只需要保持水質(zhì)清潔,因此沒(méi)有必要追求水顏色的純度。例如,喂食龍蝦的時(shí)間就是水在喂食一段時(shí)間后變成淺棕色的時(shí)候。