吃海鮮肯定是要新鮮的呀，所以現(xiàn)在越來越多農(nóng)莊、酒店、酒家都定制采購(gòu)海鮮魚缸，滿足消費(fèi)者進(jìn)店現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺海鮮的需求，畢竟注重海鮮的新鮮性是我們大家做關(guān)注的。出于對(duì)美觀性考慮，建議農(nóng)莊將海鮮魚缸功能升級(jí)，優(yōu)化海鮮魚缸的外觀造型，海鮮魚缸定制配置是雙溫雙控過濾一體，程度保證海鮮存活率。給農(nóng)莊定做可移動(dòng)式海鮮魚缸，具體展現(xiàn)的細(xì)節(jié)工藝如下：
1、水位控制線，提供的自由靈活設(shè)置水位線，有效控制儲(chǔ)水量；
2、多功能轉(zhuǎn)向輪，農(nóng)莊海鮮魚缸可360°轉(zhuǎn)向，固定剎車，起到更牢固、更方便的作用；
3、高清浮法玻璃，采用汽車級(jí)別的浮法玻璃，高透亮，結(jié)實(shí)耐用；
4、工藝精湛，針對(duì)農(nóng)莊海鮮魚缸的設(shè)計(jì)要求，魚缸整體包邊工藝，有效保護(hù)缸體；
5、采用海鮮魚缸專用氧氣泵，大功率供氧充足，噪音小。同時(shí)其排水系統(tǒng)更，能輕松處理底部污水。
酒店海鮮池管理須知
一、配制人工海水。活海鮮品運(yùn)抵目的地后，先要進(jìn)行清揀，剔除那些死亡、嚴(yán)重受傷及患病的海鮮品，然后進(jìn)行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養(yǎng)海鮮的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，簡(jiǎn)單的是晾曬法，把水預(yù)先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬，可采用化學(xué)法去氯，常用去氯藥品是硫代硫酸鈉，其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫酸鈉。經(jīng)去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調(diào)配至所需要的鹽度，即制成人工海水，便可用以存養(yǎng)海鮮品了。
二、適宜的水溫。水溫是海鮮存養(yǎng)的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃，但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種，其適應(yīng)溫度為12℃-15℃。溫度過高時(shí)，對(duì)存養(yǎng)生物不利，易引起病害，造成損失。
三、充足的溶氧。魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應(yīng)保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升時(shí)，不適合魚類生存。改良水質(zhì)，配置增氧裝置，增加換水次數(shù)，減少存養(yǎng)的數(shù)量，增加光照時(shí)間，采用水循環(huán)系統(tǒng)過濾暫養(yǎng)池的水，均可增加水中溶解氧的含量。
現(xiàn)代人生活條件優(yōu)越，去酒店吃海鮮已經(jīng)不足為奇，吃的次數(shù)多了，食客對(duì)海鮮的品質(zhì)要求也越來越高。大眾意識(shí)里無論是海鮮或者河鮮胡鮮，強(qiáng)調(diào)的都是一個(gè)鮮字，消費(fèi)者也都是奔著“鮮”來的。老百姓的智慧都是實(shí)實(shí)在在的，無論你酒店的廣告做的多么誘人，但老百姓的眼睛是雪亮的，用他們的話說就是吃到肚里的東西不能馬虎，看過才能放心。既然顧客要看“放心的東西”，那么酒店就要有對(duì)應(yīng)的展示空間——酒店魚缸、海鮮池 、冰鮮臺(tái)。
酒店可以按自己的需求定做魚缸、海鮮池、冰鮮臺(tái)、冷庫(kù)，根據(jù)自己的要求和審美觀點(diǎn)找專業(yè)海鮮池制作公司制作。 魚缸制作公司會(huì)和酒店方溝通并拿出合理化建議，后確定魚缸制作計(jì)劃 。
海鮮池有純玻璃結(jié)構(gòu)和土建結(jié)構(gòu)兩種，一般魚缸里面都采用藍(lán)色(玻璃結(jié)構(gòu)的是玻璃貼藍(lán)色廣告紙，土建結(jié)構(gòu)魚缸內(nèi)壁貼藍(lán)色瓷磚），這樣做的效果就是魚缸里的水是藍(lán)色的，仿海水顏色，視覺效果好。玻璃海鮮池結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、清新爽目、造價(jià)相對(duì)便宜，適合小規(guī)模飯店酒樓；土建魚缸穩(wěn)固大方、氣勢(shì)磅礴、結(jié)實(shí)耐用但結(jié)構(gòu)復(fù)雜、程序多、施工周期長(zhǎng)、用料多，所以相對(duì)的價(jià)格會(huì)高些，適合大型酒店和市場(chǎng)海鮮池經(jīng)營(yíng)者使用。海鮮池配套設(shè)施也是越來越人性化，不需要專門培訓(xùn)技術(shù)就能使用 。制冷，加熱都是微電腦控制。循環(huán)水，加氧都可一鍵式操作。操作得當(dāng)?shù)那闆r下，海鮮在魚缸一般能存活一個(gè)星期左右，
海鮮池投入使用后，清澈的水，游動(dòng)的魚蝦，嘩嘩的流水聲無疑為酒店增加一道亮麗的風(fēng)景，顧客的視覺享受了，增添了好心情，嘗“鮮”心起，正所謂的“眼見，嘴饞”……
介紹海鮮池的必需設(shè)備。1.增氧設(shè)備包括充氧機(jī)、壓縮管和沙濾石(氣泡石)。由于魚類的高活性和耗氧量，必須安裝曝氣器以改善生活環(huán)境，增加水域中的溶解氧量，同時(shí)在水域中排放二氧化碳。
2.過濾裝置過濾裝置能夠充分保證水質(zhì)的清潔，減少換水次數(shù)。程序是水泵將水體底部的渾水泵入水箱，然后通過水箱底部的碳，玻璃棉和其他過濾器過濾剩余的食物，魚糞和其他污物。之后，它通過排水管和管道返回到養(yǎng)魚場(chǎng)。如果沒有過濾裝置，也可以使用橡膠管或塑料管利用虹吸效果，及時(shí)吸走魚缸底部的魚糞和其他污漬。您也可以使用橡皮管慢慢將淡水裝滿水箱。
3.喂養(yǎng)：魚是無處不在的魚，但是如果您希望魚除了具有照明，背景和水質(zhì)之外還具有更明亮的顏色，請(qǐng)為增強(qiáng)魚類特殊營(yíng)養(yǎng)的人工飲食添加足夠的營(yíng)養(yǎng)。如果食物過多，則會(huì)因食物積聚和等癥狀而浪費(fèi)掉，剩余的食物會(huì)腐爛并惡化水質(zhì)。喂食次數(shù)是早上一次，下午一次，并且食物的數(shù)量應(yīng)控制在大約1分鐘內(nèi)所吃魚的水平。根據(jù)魚的大小，應(yīng)在食物類型中添加“眼淚”，小魚蟲，魚蟲，小擔(dān)架和人造谷物。
4.儲(chǔ)存密度應(yīng)根據(jù)水族館的大小，水量，水溫，氧合作用狀況，魚類的大小和生長(zhǎng)等來調(diào)節(jié)儲(chǔ)存在水族館中的魚的密度。一般為每 2千克水體5厘米長(zhǎng)的錦鯉放2條，30厘米長(zhǎng)的錦鯉放1條。