為什么雞要帶著溯源二維碼腳環(huán),帶著溯源腳環(huán)有什么作用?
溯源一詞,意思就是追溯本源。
2008年以來,農(nóng)業(yè)部建立農(nóng)墾系統(tǒng)質(zhì)量可追溯系統(tǒng),涵蓋米面、水果、茶葉、畜肉、禽肉、蛋類、水產(chǎn)品等七類農(nóng)產(chǎn)品,建立“農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯展示平臺(tái)”。
商務(wù)部、財(cái)政部自2010年以來至2018年底,在58個(gè)城市開展肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)開展肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè),建成以中央、省、市三級(jí)平臺(tái)為主體、全國互連互通、協(xié)調(diào)運(yùn)作的追溯管理網(wǎng)絡(luò),將來會(huì)逐步擴(kuò)大到中藥材、酒類、奶制品、水果以及水產(chǎn)品等品種。
我國幅員遼闊,各地域經(jīng)濟(jì)和發(fā)展水平及消費(fèi)者對(duì)可追溯性產(chǎn)品的支持程度差異明顯,因此在推行食品追溯體系進(jìn)程中不能同步推進(jìn)。
很多產(chǎn)品只能要求相關(guān)生產(chǎn)企業(yè),自行搭建追溯系統(tǒng)。18662591167
而在疫情當(dāng)前,各地區(qū)對(duì)食品的追溯要求又有了不同程度的加強(qiáng)要求,大部分家禽養(yǎng)殖廠,白條雞屠宰場(chǎng)都需要搭建相對(duì)應(yīng)的追溯系統(tǒng)